[Yanakursi] Закуски на углях. Тариф - Без куратора (Павел Михеев, Яна Фомина)

Чувствуете этот аромат?
Аромат трав, деревянного дома, затопленной бани и костра. Так пахнет всеми любимая летняя пора.
Свежий воздух, тихое дуновение ветра и круг самых близких людей — вот типичный пикник.
Мы подумали, что самое время удивлять вас оригинальностью и простотой блюд, которые можно приготовить на природе!
Сложно представить это время без ароматных блюд с дымкой! Наш курс «Закуски на углях» поможет разнообразить ваш стол!

• - Оригинальные и простые блюда из доступных продуктов.
• - Безотходное использование в курсе абсолютно всех продуктов для приготовления нескольких блюд.
• - Уникальные знания и советы от опытного шефа.
• - Полезные лайфхаки.
• - Пошаговые инструкции и подробное описание приготовления каждого блюда.
• - Приятное общение с единомышленниками, которые также, как и вы, познают все тонкости приготовления блюд.

Спойлер: Что будет на курсе?
Бюдо 1
Горячий ростбиф с томленым в сливках корнем сельдерея
Блюдо 2
Куриные крылья в маринаде «Сладкий чили» с фирменным салатом Коул Слоу
Блюдо 3
Салат из печеных овощей с орехом кешью
Блюдо 4
Рулетики из запеченных баклажанов и перцев с творожным сыром и зеленью
Блюдо 5
Шампиньоны, фаршированные крем-чизом и зеленью со сливочно-горчичным соусом
Дополнительные блюда:
Блюдо 1
Шашлычки Сатай из радужной форели с овощам на шпажке
Блюдо 2
Скумбрия на гриле с травами и лаймом в апельсиновом мисо маринаде
Блюдо 3
Стейк из свинины в азиатском стиле с кокосовым терияки (+ бонус: Соус «Терияки»)
Блюдо 4
Сувлаки из свинины на гриле с соусом «Дзадзики»
Бонусные соусы:
Cоус «Терияки»
Соус к рыбе «Голландез»
Соус к рыбе «Тартар»
Соус к мясу «Русский яблочный»
Соус к мясу «Имбирно-апельсиновый с бадьяном»