Муссовый торт «Новогодняя гирлянда» (Надежда Коломейцева)

В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление классического бисквита Рецепт и приготовление ганаша «Ванильный шоколад» Процесс формирования кейкпопсов в виде подарков и животиков Санты Рецепт и приготовление пластичного шоколада для банкиков и ремешков Рецепт и приготовление шоколадной

Видео-урок, который вы так ждали ‍ Скажу честно, многие сильно приятно удивлены и вкусом крема, и его удобством, и декором из него. На Новый год эти капкейки разлетаются, как горячие пирожки, а клиенты потом ещё долго просят добавки. Поверьте, я знаю, о чем говорю Капкейки с таким декором -

За 3 дня вы узнаете: - Ошибки в профиле, которые мешают вам продавать через истории много - Какие бывают типы клиентов. Как превратить даже самого недоверчивого клиента в фаната ваших тортов и десертов. - Что такое прогрев в историях и где брать идеи для прогревов - Как превратить горелый бисквит в

5 наиболее популярных вкусов: малина с лавандой медовый банан крем-брюле ароматная мята кофейный «ирландский крем» Приготовление фруктового/ягодного пюре Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара Особенности агар-агар и варки сиропа Техника отсадки зефира и

1. Instagram, как одна из самых продающих площадок. Как все устроено. Что делать, чтобы Instagram продавал. 2. Продающий профиль в Instagram Как кондитеру создать продающий профиль. Как правильно назвать профиль, и как правильно оформить шапку профиля в Instagram. 3. Основные фото в вашем профиле

Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина Подготовка суфле для конфет Нарезание суфле на классические формы Темперирование шоколада без мраморной доски Глазировка Декор На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»