Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

[Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина)

[Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина)
[Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина)
В наличии
550 RUB

О товаре

ЧТО ВХОДИТ:
  • Пшеничная закваска 100% влажности
  • Закваска Левито Мадре
  • Схемы ведения заквасок в тепле и холоде
  • Миланский метод ведения левито мадре
  • Пьемонтский метод ведения левито мадре
  • Пицца делла нонна
  • Фокачча апульская
  • Чабатта
  • Римская пицца
  • Фокачча на лопате
  • Фокачча генуэзская
  • Пицца неаполитанская
  • Пан Бриошь
  • Булочки бриошь
  • Хлеб из семолы
  • Панеттоне классический миланский
  • Панеттоне с глазурью и шоколадом (открытый мякиш) в разработке
БОНУСЫ
  • Рецепт помидорной пассаты
  • Рецепт меренги
  • Рецепт заварного крема

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Oh my Bread, Анна Кучкина

[Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб. БОНУСЫ Консервация
520 RUB
[Oh my Bread] Пасхальная выпечка (Анна Кучкина)
Этот курс не просто рецепт кулича! Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом! А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской
495 RUB
[Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)
Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке! Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной
585 RUB
[Oh my Bread] Профессиональное обучение хлебопечению. Полный курс Oh my Bread (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Курс Мой Хлеб Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб. БОНУСЫ
650 RUB
[Oh my Bread] Формула Тартин (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин БОНУСЫ Консервация закваски Обжиг форм для выпечки Видео бонус Внесение добавок в тесто: семечки, орехи, масло, проросшие
495 RUB
[Oh my Bread] Первый хлеб на закваске (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб Формовой ржано-пшеничный хлеб Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде. БОНУСЫ Инструкция по ведению закваски в холоде Консервация закваски Инструкция по обжигу форм Видео интервью с микробиологом о хлебе Список литературы
495 RUB