[zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоко-Лайм (Марина Захарова)
О товаре
Состав десерта:
- Нежнейший лаймовый бисквит
- Воздушный шоколадный мусс
- Лаймовый ганаш на основе двух видов шоколада
- Лаймовая пропитка
- Вкуснейший крем на основе
темного и молочного шоколада
Вы получите:
1. Рецепт крема на покрытие торта
2. Подробную тех. карту с описанием процессов
3. Инструкцию по сборке торта
[zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоколадное Raffaello (Марина Захарова) Состав десерта: - Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом - Шоколадная пропитка с кокосом - Кокосовый чизкейк - Нежнейший шоколадно-кокосовый крем - Хрустящий миндальный кранч - Взбитый кокосовый ганаш - 2 крема на покрытие торта Максимально подробная тех. карта с подробным фото описанием
375 RUB
[zaharova_dessert] Торт Крем-брюле с кешью (Марина Захарова) Торт «Крем-брюле с кешью»: ️Воздушный ванильный бисквит с молочным шоколадом Шоколадная пропитка с натуральной ванилью ️Вкуснейшая начинка «Крем-брюле» Нежнейший крем с карамелизированным шоколадом Хрустящий кранч с кешью и пеканом ️Ганаш для покрытия торта Технологическая карта в формате PDF с
400 RUB
[zaharova_dessert] Торт Juicy Fruit (Марина Захарова) УЖЕ СЕГОДНЯ Доступна к покупке техкарта «JUICY FRUIT» • Воздушный персиковый бисквит • Двойной слой с клубничным муссом и конфи • Нежнейший персиковый ганаш • Персиковая пропитка • Воздушный крем на белом шоколаде • Рецепт крема для выравнивания • Подробная технологическая карта со всеми
380 RUB
Фисташковый бум (Марина Захарова) • Пористый шоколадный бисквит на натуральном шоколаде • Нежный фисташковый мусс • Шоколадный чизкейк • Шоколадная пропитка • Вкуснейший фисташковый крем с шоколадной крошкой на темном шоколаде • Рецепт шоколадного ганаша для выравнивания • Подробная технологическая карта со всеми тонкостями с
380 RUB
![[zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоко-Лайм (Марина Захарова)](/noimg_480.webp)
![[zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоко-Лайм (Марина Захарова)](/noimg.webp)
![[zaharova_dessert] Торт Juicy Fruit (Марина Захарова)](/img//u/879/zaharova_dessert-tort-juicy-fruit-marina-zaharova.webp)
![[Edprofi] Гормональный баланс. Тариф Начальный (Марина Захарова, Юлия Савельева)](/img//images_new/429/edprofi-gormonalnyj-balans-tarif-nachalnyj-marina-zaharova-julija-saveleva.webp)
