Мягкая тарталетка Черника - апельсин в сметанном соусе (Мария Манахова)
- О курсе
- Артикул: WVP-195277
- Автор: Мария Манахова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-03-07
О товаре
Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток!
В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений!
Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет !
Сочную чернику покроем вкусным сметанным соусом и выпечем!
Текстура очень нежная, начинка очень яркая.
Будет очень вкусно!
Мягкая тарталетка - Кокос белый шоколад фисташка (Мария Манахова) Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки двухсложный крем, в составе которого кокос и фисташковый крем с
350 RUB
Торт Медовик-Мандарин-Вишня (Мария Манахова) Торт «Медовик-Мандарин-Вишня»: Крем сметанно-творожный Конфи мандарин Кули вишня Шоколадный ганаш Темперирование шоколада Шоколадный декор - венок, свеча шары, логотип Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в формате PDF.
360 RUB
Торт Медовик-Сгущенка-Корица (Мария Манахова) Торт «Медовик-Сгущенка-Корица»: Нежнейший крем с вареной сгущенкой Конфи на меду с кусочками манго и корицей Темперирование шоколада Шоколадный декор Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
370 RUB
Торт Арахис Банан (Мария Манахова) Торт очень вкусный с ярко выраженным вкусом арахиса и карамелизированного банана В составе: арахисовый бисквит банан карамелизированный шоколадная карамель пропитка карамель с арахисом арахисовый мусс шоколадно творожный крем
350 RUB