Новогодние конфеты Снегурочка (Екатерина Завирюха)
- О курсе
- Артикул: WVP-198699
- Автор: Екатерина Завирюха
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-04-26
О товаре
Урок «Новогодние конфеты “Снегурочка»
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки
Создание шоколадных печатей
Шоколадные Ретро-шары (Екатерина Завирюха) Урок «Ретро-шар» Новогодние шоколадные шары с лошадкой в стиле «ретро» Темперирование шоколада Работа с формами Создание композиции с лошадкой Придание игрушке стиля ретро
410 RUB
Шоколадный Щелкунчик без форм (Екатерина Завирюха) Урок «Шоколадный Щелкунчик без форм» Пошаговое создание атмосферной игрушки без молдов. Изготовление Щелкунчика без форм Обзор простых подручных средств для работы Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Сборка конструкции
490 RUB
Новогодний букет (Екатерина Завирюха) Урок «Новогодний букет» Праздничная композиция в коробочке. Изготовление шоколадных шишек без молдов Создание роз из пластичного шоколада без форм Изготовление шоколадного лотоса Создание фантазийного цветка из шоколада Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку Надежное крепление
460 RUB
Конфеты Кокос (Екатерина Завирюха) В уроке Темперирование шоколада Изготовление корпуса для конфет Можно делать пустыми и с начинкой Приготовление начинки-мусса Декор конфет
370 RUB
Шоколадный набор Виски и сигары (Екатерина Завирюха) Шоколадные бутылочки с ВИСКИ Конфеты с марципаном «Сигара» Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет ) Чему вы научитесь темперировать шоколад правильно его окрашивать отливать полые фигурки работать с силиконовыми формами Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ без яиц
480 RUB
