[selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно (Юлия Залесских)
![[selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно (Юлия Залесских)](/img/370/c/images/635/selfsweets_spb-klassicheskie-torty-tarif-samostojatelno-julija-zalesskih.webp)
![[selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно (Юлия Залесских)](/img/c/images/635/selfsweets_spb-klassicheskie-torty-tarif-samostojatelno-julija-zalesskih.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-200978
- Автор: selfsweets_spb, Юлия Залесских
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-05-29
О товаре
Программа курса по классическим тортам:
- Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора
- Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора
- Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия
- Москва. Меренговые коржики с фундуком, фундучный крем с коньяком, крем для декора
- Эстерхази. Хрустящие ореховые коржики, ореховый крем, крем для декора
- Ленинградский. Песочные коржики, шоколадный крем в начинку, шоколадная глазурь
- Медовик классический. Медовые коржи, сметанно-медовый крем
- Вареная сгущенка. Шоколадный бисквит, мусс и крем со сгущенным молоком
- Торт/пирожное «Птичье молоко». Сабле бретон, ванильное суфле, шоколадная глазурь, ванильный ганаш
![[Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф С поддержкой (Юлия Залесских)](/img//c/images/367/selfsweets-school-kurs-po-biskvitnym-tortam-tarif-s-podderzhkoj-julija-zalesskih.webp)
![[selfsweets_spb] Торт Матча-малина-мята. Технологическая карта (Юлия Залесских)](/img//images_new_hobbi/203/selfsweets_spb-tort-matcha-malina-mjata-tehnologicheskaja-karta-julija-zalesskih.webp)
![[selfsweets_spb] Торт Арахис-ваниль. Технологическая карта (Юлия Залесских)](/img//images_new_hobbi/323/selfsweets_spb-tort-arahis-vanil-tehnologicheskaja-karta-julija-zalesskih.webp)
![[selfsweets_spb] Торт Лайм - малина. Технологическая карта (Юлия Залесских)](/img//u/445/selfsweets_spb-tort-lajm-malina-tehnologicheskaja-karta-julija-zalesskih.webp)