[Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh
О товаре
На марафоне «Пуховые булочки» на примере рецептур учимся выбирать муку, правильно вносить сырье, получать хорошее тесто, делать обминки, формовать, расстаивать и выпекать.
Программа:
Булочки с корицей с корочкой из тростникового сахара
Чесночные булочки с укропом
Бьянко с вялеными томатами и зеленью
Булочки с томлеными яблоками
Мексиканские кофейные булочки
Видео с марафона и технологическая карта PDF.
Изготовление шкатулки сложной формы и ее декупаж «Павлины» (Люба Тим) Описание продукта: Вам знакома проблема с поиском нужных заготовок для декупажа, а то, что продается в магазине - не подходит вам по форме, размерам или цене? С помощью этого видео мастер-класса вы сможете: 1. Делать неповторимые и уникальные заготовки самостоятельно из картона! 2. При этом
375 RUB
Авторская кукла из запекаемого пластика (Наталья Филинова) Первое занятие: лепка кукольного личика. Первый обжиг. Второе занятие: лепка кукольной головы Третье занятие: лепка рук и ног (обзор двух способов лепки: с каркасом и без каркаса) Четвертое занятие: естественная роспись лица. Тонировка пастелью, роспись глаз, губ, покрытие лаком Пятое занятие:
375 RUB
Блинная симфония (Наталья Щадных) Идеальные тонкие блины не рвутся, когда их сворачивают в кулек, скатывают в трубочку или фаршируют. Блинчики имеют отличный вкус, они пористые, ажурные и после остывания не кажутся «резиновыми». У опытных кулинаров тонкие блины ни когда не бывают суховатыми, подгоревшими или ломкими. Курс Блинная
360 RUB
Пасхальный марафон (Наталья Щадных) Программа марафона: Морковный кулич с орехами Сливочная пасха «Чизкейк» Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе) Стоимость 1800 рублей.
380 RUB
Булочный марафон (Наталья Щадных) БУЛОЧНЫЙ МАРАФОН СТАРТ 1 августа Только тема сдобного теста на заварках, закваска и живых дрожжах Все будем разбирать по полочкам в закрытой группе инстаграм Программа марафона: Коктейльные булочки на заварке Тыквенные сконы для завтрака Картофельные булочки на пшеничной закваске Хачапури
440 RUB