Сливочные сосиски и Мясной хлеб (Вероника Папкова)
- О курсе
- Артикул: WVP-212067
- Автор: Вероника Папкова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-02-04
О товаре
Хотите есть только натуральные продукты, Berdich
приходите. Очень вкусно и питательно, но самое главное - натуральный продукт из чистого мяса.
Теория, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг для каждого участника.
В прямом эфире мы разберём все нюансы и сделаем сосиски и мясной хлеб с начинками и без.
Онлайн марафон в отдельном профиле инстаграмм.
Марафон Земгальский хлеб (Вероника Папкова) Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор
375 RUB
Цельнозерновой хлеб Лёнька (Вероника Папкова) Хлеб фаворит, хлеб - легенда, пожалуй самый вкусный, полезный и востребованный хлеб! Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем. Тогда Вам ко мне. Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях. «Лёнька» или цельнозерновой хлеб с семенами льна -это хлеб
395 RUB
Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова) Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает 2
495 RUB
Выведение закваски. Три вида (Вероника Папкова) Будем выводить с Вами закваски. Если Вам кажется, что Ваша Закваска слабая или долгое время находилась в холодильнике, а это всегда стресс для закваски, добро пожаловать на марафон. В этот раз я решила вывести ТРИ закваски ПШЕНИЧНАЯ закваска 100% гидратации РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% ПШЕНИЧНАЯ Закваска
448 RUB
![[bysia_bread] Сочники (Вероника Папкова)](/img//u/315/bysia_bread-sochniki-veronika-papkova.webp)