Чизкейк Гравлакс (Полина Кошелева)
О товаре
Чизкейк «Гравлакс»
• Реконструированное сабле с томатами и кунжутом
• Запечённый чизкейк с укропом и шнитт-луком
• Сметанное желе с хреном
• Лосось
____________________________
Внешняя лаконичность совершенно соответствует внутренней гармонии вкусов!
Они лишь перекликаются между собой, не перебивая и не выпячиваясь на первый план
Задача была, чтобы все это буйство красок не перебило основной ингредиент: лосось
Технологическая карта
• Реконструированное сабле с томатами и кунжутом
• Запечённый чизкейк с укропом и шнитт-луком
• Сметанное желе с хреном
• Лосось
____________________________
Внешняя лаконичность совершенно соответствует внутренней гармонии вкусов!
Они лишь перекликаются между собой, не перебивая и не выпячиваясь на первый план
Задача была, чтобы все это буйство красок не перебило основной ингредиент: лосось
Технологическая карта
![[pollykosheleva] Сборник Сладкие чизкейки (Полина Кошелева)](/img//c/images/681/pollykosheleva-sbornik-sladkie-chizkejki-polina-kosheleva.webp)
![[pollykosheleva] Сборник Соленые чизкейки. Хиты закусочных чизкейков 1.0 (Полина Кошелева)](/img//c/images/240/pollykosheleva-sbornik-solenye-chizkejki-hity-zakusochnyh-chizkejkov-10-polina-kosheleva.webp)
![[pollykosheleva] Сборник Любимые завтраки (Полина Кошелева)](/img//u/829/pollykosheleva-sbornik-ljubimye-zavtraki-polina-kosheleva.webp)
