Детские торты (Юлия Припутнева) @__praline__

Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0». Программа курсов по 8 детским тортам: «Карлсон» Торт «Птичье молоко/вишня» Ганаш под мастику Обтяжка торта мастикой Роспись торта Лепка головы Карлсона Торт в виде банки с вареньем «Единорожка» Торт «Радужная

Программа курса по детским тортам 2.0: Торт «Бамблби» Торт «Медовик Облепиха» Формирование рта в виде машины Обтяжка торта мастикой Лепка робота «Бамблби» с горящими глазами Торт «Корабль» Торт «Медовик шоколадный с Нутеллой и орехом» 3D торт корабль с мачтами и парусами Обтяжка торта Ганаш Эффект

Вебинар ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ ГАМБУРГЕР»: Технологическая карта торта «Медовик с малиной» Ганаш Пластичный шоколад Окрашивание пластичного шоколада Овощи из шоколада

Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход! На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить,

Основы росписи торта Что такое барельеф и как его совместить с ганашем . Барельеф — это объемная часть какого либо рисунка на торте. И если вы хотите придать торту изюминку, то непосредственно вам нужна именно эта техника Рисовать будем Льва, сделаем объемную гриву, украсим торт травой из

Основные правила темперирование шоколада Задекориируем его в стиле «прованс» Сделаем шоколадный шар Наполним его начинкой