[Малиновка] Мордашки из маршмеллоу. Только Новый Год (Надежда Попова)

На курсе:

• РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ

Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- На ручном миксере
- На планетарном миксере
- На живом белке (сырой белок)
- На альбумине (сухой белок)

• БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ НОВИЧКОВ)

Научимся самым базовым навыкам работы с маршмеллоу. После прохождения этого блока вы будете знать практически всё о маршмеллоу.
Научимся правильно доводить Мордашки до готовности и сохранять их товарный вид

• КОЛЛЕКЦИИ МОРДАШЕК

- Коллекция «Новый год»
- Коллекция «Новый год с топперами»