[sweetburg] Техкарта муссового торта Клубника-Личи-Абрикос без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)
О товаре
Бисквит Пандежен лимонный, миндально-лимонный крамбл, миндальный кранч, клубничное кремю, желе личи-клубника, абрикосовый мусс.
В материалах - рецепт в формате PDF
Тех.карта. муссового торта «Брусника-БубльГум»(Sweetburg) Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного
320 RUB