Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина
  1. Юсупов Маркет
  2. Авторы
  3. Екатерина Климчева

Екатерина Климчева курсы онлайн

[Sweetburg] Ванильно-Лимонная пасха (Екатерина Климчева)
Рецепт творожной пасхи под заморозку с пошаговой технологией приготовления. *Покупка рецепта не предполагает обратную связь
370 RUB
[Sweetburg] Бисквитные бенто-торты под заморозку (Екатерина Климчева)
Бисквитные бенто-торты под заморозку Рецепты бисквитных тортов с крем-чизом в формате бенто 12см (высота около 6-7см) Вкусы: ● ваниль-клубника ● шоколад-вишня ● экзотик (кокос-ананас-манго) ● сникерс ● морковно-апельсиновый *Покупка рецепта не предполагает обратную связь ** Рецепты адаптированы под
495 RUB
[Cakepro.online] Шоколадный декор (Екатерина Климчева)
Автор курса «Шоколадный декор» Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO ЕКАТЕРИНА КЛИМЧЕВА Эксперт по современным десертам и шоколадному декору с 8-ми летним опытом Прошла путь от домашнего кондитера-самоучки до известного в своей сфере профессионала Имеет собственный производственный цех в г.
690 RUB
[Sweetburg] Торт - Ведро (Екатерина Климчева)
Торт-Ведро Ведро из темперированного шоколада. Лимонное желе. Декор из шоколада.
490 RUB
[Sweetburg] Торт-плов (Екатерина Климчева)
Торт - плов Видеоурок Тортом-пловом сейчас никого нынче не удивить ))) но остаётся главный вопрос: из чего сделан рис? Не поверите: из самого риса, но с секретом В видеоуроке я расскажу как сделать казан из шоколада, декор рис и овощи.
480 RUB
[Sweetburg] Ягодные три шоколада (Екатерина Климчева)
«Ягодные три шоколада» Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления. Состав: шоколадный шифоновый бисквит смородиновый мусс мусс на темном шоколаде с малиной мусс на молочном шоколаде с вишней мусс на белом шоколаде с клубникой *Покупка рецепта не предполагает обратную связь ** Но
420 RUB
[Sweetburg] Рецепт торта Смородина-эрлгрей (Екатерина Климчева)
«СМОРОДИНА - ЭРЛГРЕЙ» Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления. Состав: черносмородиновый бисквит черносмородиновое компоте сливочный крем-мусс с чаем Ерл Грей шоколадный мусс со смородиной и чаем Ерл Грей *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб.
380 RUB
[Sweetburg] Сборник печенье (Екатерина Климчева)
Начинки печенья: - кофе - солёная карамель - ваниль - тёмный шоколад с апельсином и перцем тимут - фундук - маракуя/молочный шоколад - кокос - ирис - шоколад Шоколадная глазурь для покрытия Песочное печенье Стоимость курса : до 8 октября - 2500 руб после 8 окт - 4500 руб
550 RUB
[sweetburg] Рецептурные карты на муссовые торты Комбо 23 (Екатерина Климчева)
Пакет рецептурных карт на муссовые торты «Комбо 23» Для тех, кто хочет все и сразу! Все мои проверенные рабочие рецептуры муссовых тортов с пошаговой технологией приготовления в формате pdf. Ирландский кофе Чернично-лимонный чизкейк Апероль Спритц Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон
615 RUB
[Sweetburg] Классика в муссе (Екатерина Климчева)
Три рецепта легендарных классических тортов в муссовой вариации (под заморозку): Медовик с ягодным слоем (Медовые коржи, брусничное конфи, мусс с карамелизированной сметаной) Наполеон хрустящий (не мокрый) (Песочные коржи, заварной масляный крем с ванилью, ванильный мусс) Эстерхази с абрикосом
580 RUB
[sweetburg] Муссовый торт Бургер (Екатерина Климчева)
Муссовый торт «Бургер»: Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем Сыр: желе из манго Кетчуп: клубнично-брусничный соус
500 RUB
Сборник Нарезные Муссовые пирожные 2.0 (Екатерина Климчева)
Программа 1. «Малина-лайм-темный шоколад»: шоколадный брауни; малиновое желе; лаймовое креме; мусс на темном шоколаде 2. «Тоффифи»: дакуаз с грецким орехом; карамель тоффи; кофейный сливочный крем; карамелизованный пекан; кофейное Креме; ореховый мусс жандуйя 3. «Малина бубльгум»: бисквит пандежен;
595 RUB
Технологическая карта муссового торта «Апероль спритц» (Екатерина Климчева)
Муссовый торт «Апероль спритц»: Миндально-апельсиновый крамбл Кранч-основа Профитроли с муссом из шампанского и апельсиново-мандаринового кули Цитрусовый мусс с ликером Апероль
360 RUB
[sweetburg] Техкарта тарталетки Вишневый брауни (Екатерина Климчева)
Шоколадное сабле, брауни с пеканом и вишней, вишнево-йогуртовое креме, взбитый шоколадный ганаш с бобом тонка. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[sweetburg]Техкарта муссового торта Мята-Шоколад (Екатерина Климчева)
Бисквит шоколадная Джоконда, мятный хрустящий слой, желе лайм-мята, шоколадно-мятный ганаш, мятно-лаймовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Смородина-Лимон (Екатерина Климчева)
Лимонный бисквит Магдалена, смородиновое конфи, лимонное креме, смородиновый крем-мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
360 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Малина-Фисташка (Екатерина Климчева)
Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[sweetburg]Техкарта Фисташковая птичка (Екатерина Климчева)
Фисташковый бисквит, суфле, крем, шоколадная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Пина Колада (Екатерина Климчева)
Бисквит кокосовый дакуаз, ананасовый компот с лаймом, экзотическое креме, кокосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[Sweetburg] Техкарта чизкейка с манго и матча (Екатерина Климчева)
Миндальный крамбл с чаем матча, миндальный кранч с чаем матча, бисквит Джоконда с матчей, выпеченный манговый чизкейк, компоте манго, мусс на белом шоколаде с чаем матча. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Шоколадный медовик (Екатерина Климчева)
Шоколадное медовое тесто, карамелизированная сметана, мусс с карамелизированной сметаной. В материалах - рецепт и видео приготовления.
360 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Три шокоягоды (Екатерина Климчева)
Шоколадное сабле, мусс на белом шоколаде с клубникой, мусс на молочном шоколаде с вишней, мусс на темном шоколаде с малиной. В материалах - рецепт в формате PDF
360 RUB
[sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Захер с малиной (Екатерина Климчева)
Шоколадный бисквит, пропитка, малиновое конфи, шоколадный ганаш, шоколадная зеркальная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
360 RUB
[sweetburg]Техкарта муссового торта Тофифи (Екатерина Климчева)
Дакуаз с грецким орехом, карамелизированный пекан, кофейное креме, карамели тоффи, кофейный сливочный крем, ореховый мусс - джандуйя. В материалах - рецепт в формате PDF
360 RUB
[Sweetburg]Техкарта муссового торта Клубничный баунти (Екатерина Климчева)
Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF
360 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Клубника-Личи-Абрикос без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)
Бисквит Пандежен лимонный, миндально-лимонный крамбл, миндальный кранч, клубничное кремю, желе личи-клубника, абрикосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
350 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Груша-Фундук-Шоколад без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)
Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
350 RUB
[sweetburg] Закрытая группа по обучению тортам и пирожным (Екатерина Климчева)
Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех,
650 RUB
[sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад (Екатерина Климчева)
Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -
360 RUB
[Sweetburg] Муссовый торт Сказка (Екатерина Климчева)
Рецепт муссового торта «Сказка» с пошаговой технологией приготовления. Состав: - шоколадный бисквит - хрустящий слой с вафлей и фундучным пралине желе манго - креме маракуйя - мусс на молочном шоколаде с чаем ройбуш *Покупка рецепта не предполагает обратную связь Стоимость 1000 руб
380 RUB
[Sweetburg] Торт-Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон (Екатерина Климчева)
Рецепт муссового торта «Чизкейк »Киви-рикотта-эстрагон" с пошаговой технологией приготовления. Состав: реконструированная песочная основа конфитюр киви-груша креме из киви с эстрагоном мусс с рикоттой *Покупка рецепта не предполагает обратную связь
420 RUB

Екатерина Климчева отзывы

Интересные курсы

Видеоурок Заячья нора (Анастасия Политыкина)
Торт-сугроб «Заячья нора» - начинка «Брусничный наполеон» - новые элементы декора (работа с маршмеллоу, изомальтом, японским декоративным бисквитом…
495 RUB
Сборник «Эклеры. База» (Татьяна Сенкова)
Состав сборника: Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу 6 рецептов крема для начинки Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом «советского» пломбира 4 рецепта глазури для покрытия FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения 54 страницы
520 RUB
[Perig School] Макарон (Евгения Периг)
Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про зберігання
700 RUB
Закусочный торт Цифры (brutal_cakes)
Песочное рассыпчатое тесто Крем с травами Овощная начинка - Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями. - Шаблоны цифр «2» и «3».
480 RUB
[Kleobakery] Торт Черная смородина (Кристина Леоненко)
Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое! Торт «Черная смородина»: Насыщенные шоколадные бисквиты Сливочная намелака с черной смородиной Черносмородиновый ганаш Сливочный крем с сыром «Маскарпоне» В
420 RUB
Тарталетки Фисташка Шоколад (Сабина Ананиади)
Нежные яркие фисташковые тарталетки с прослойкой из сочной вишни, нежным фисташковым суфле, украшенные шоколадными муссовыми сердцами с хрустящей какао крупкой и дробленной фисташкой. Только ПДФ файлы
405 RUB