[Кондитерка] Новогодний МК по росписи пряников от (@oli_cakes)

Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов - это мастер-класс то, что надо.
Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в котором горит огонь, объемная гирлянда и наикрутейший 3d-Дед Мороз Невероятно полезные знания, как всегда донесенные очень простым языком.
работа с различными консистенциями глазури
техника рисования объемной картинки
кракелюр
работа с золотыми элементами
3d пряник (камин, елка) - всё от выпечки до крепления элементов!
карамель/изомальт
мох
техника прорисовки тонких фактурных элементов красками и глазурью
рисование по мокрому
и много-много других нюансов и секретиков