[Кондитерка] Урок 5 (Инна Басова)
О товаре
В этот раз нас будет ждать очередная порция полезной и понятной информации! Весь этот урок будет посвящён карамели, базовой, чтобы больше ее не бояться, и да, в этот раз мы отошли от привычной классической формы, и поработали с силиконовой, совсем не использовали краситель (!!!), и в декоре у нас карамелизированный шоколад, а сам состав очень тёплый и осенний - бисквит с мукой грецкого ореха, карамель с маракуйей, классический мусс Баваруаз, и волшебная карамельная глазурь. Все просто и очень вкусно!
[Кондитерка] Вебинар: «Мороженое без секретов» (Мария Селянина) Мороженое без секретов!!! Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок, ароматизаторов,
350 RUB
[Кондитерка] Cheese&Cakes ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс
360 RUB
[Кондитерка] Новогодние начинки для макаронс (@veryirresistible18) Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс, очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации, но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов: Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным! Ореховый вкус,
375 RUB
[Кондитерка] Торт «Сникерс» (uliana.cake) Вы получите: мастер-класс по приготовлению торта Сникерс, который состоит из видео-урока + авторский рецепт Описание десерта: Влажные классические шоколадные бисквиты Мусс со свежесваренной нугой Арахисовое кремю на 2х видах шоколада Мягкая глазурь на бельгийском шоколаде.
320 RUB
[Кондитерка] Новогодний МК по росписи пряников от (@oli_cakes) Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов - это мастер-класс то, что надо. Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в котором
325 RUB