[Кондитерка] Вебинар «Нарезные конфеты» (Оля Демидова)
![[Кондитерка] Вебинар «Нарезные конфеты» (Оля Демидова)](/img/370/images_new_hobbi/551/konditerka-vebinar-nareznye-konfety-olja-demidova.webp)
![[Кондитерка] Вебинар «Нарезные конфеты» (Оля Демидова)](/img/images_new_hobbi/551/konditerka-vebinar-nareznye-konfety-olja-demidova.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-238434
- Автор: Кондитерка, Оля Демидова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-01-03
О товаре
3 вида конфет:
Клубника-лимон-мак с маршмеллоу
Джандуйя
Груша-шоколадное печенье
Покрытие конфет, нанесение трансферов
Весь процесс от начинки до покрытия
Разбор основных ошибок
Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления
Продолжительность вебинара 4-5 часов.
Клубника-лимон-мак с маршмеллоу
Джандуйя
Груша-шоколадное печенье
Покрытие конфет, нанесение трансферов
Весь процесс от начинки до покрытия
Разбор основных ошибок
Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления
Продолжительность вебинара 4-5 часов.
![[Кондитерка] Курс Азбука кондитерского искусства 7й курс (Виктория Фомичева)](/img//images_new_hobbi/85/konditerka-kurs-azbuka-konditerskogo-iskusstva-7j-kurs-viktorija-fomicheva.webp)
![[Кондитерка] Вебинар «Корпусные конфеты с жидкими алкогольными начинками!» (Оля Демидова)](/img//images_new_hobbi/985/konditerka-vebinar-korpusnye-konfety-s-zhidkimi-alkogolnymi-nachinkami-olja-demidova.webp)
![[Кондитерка]Тех.карта. муссового торта «Апельсин-кокос-имбирь-шоколад» (Sweetburg)](/img//images_new_hobbi/621/konditerkatehkarta-mussovogo-torta-apelsin-kokos-imbir-shokolad-sweetburg.webp)
![[Кондитерка] Торт мандариновый фейерверк. Рецепт и Техника (Juso Cakes)](/img//images_new_hobbi/741/konditerka-tort-mandarinovyj-fejerverk-recept-i-tehnika-juso-cakes.webp)
![[Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Клубничный фреш» (tarasyulya)](/img//images_new_hobbi/180/konditerka-avtorskij-recept-mussovogo-torta-klubnichnyj-fresh-tarasyulya.webp)
![[Кондитерка] Курс «Шоколатье» от новичка до профессионала (Елена Становова)](/img//images_new_hobbi/359/konditerka-kurs-shokolate-ot-novichka-do-professionala-elena-stanovova.webp)