[Кондитерка] Блок 4. Трайфлы (nezabudka_cake)

ТРАЙФЛЫ: фисташковый бисквит (два вида), клубничная начинка, фисташковый крем, украшение.

В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы,

Зефир в форме груши (praynikizefirka) Ну что же! Решено МК быть! Это будет не просто МК по груше, а полный охват зефира! Главное основа основ - пюре! Какое оно должно быть? как этого достичь не уляпав всю кухню и не получив ожоги)) да такое чтобы ложка стояла)) Агар - как он себя ведет, как сварить

Кто просил вебинар по жирафу??? Читаем внимательно Жираф - это сложный Анимационный торт. Вся сложность его изготовления заключается в правильной конструкции. Рассчет, материалы, инструменты А мы ещё и усложним задачу!!!! Добавив нашему Мелмону увесистую Глорию (ПИНГВИНОВ НЕ БУДЕТ) . Как вы должны

В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта. Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками. И как всегда доступно. Просто. БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта Не нужно смешивать 100500 цветов крема Быстро Эффектно Ракета, луна из шоколада. «паруса» из

Пряничная онлайн школа «Аrt Biscotti 2» (art_biscotti) Открываю запись на второй поток Школы художественной росписи пряников. Я научу вас всему, что знаю и умею. Шаг за шагом вы станете художниками и создателям самых необычных и красивых пряников! Это мир без границ. Собственные методики обучения,