[Кондитерка] 3Д торт «Риф». 17-ый курс (Юлия Чернакова)

Делюсь с вами полной технологией создания. Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку. Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки. Видео строго по делу. Без воды. Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем темперировать, какой

Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020! Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ‍ Итак в этом уроке : Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные торты. Всё

Я бы охарактеризовал этот торт, как классика, нашедшее своё отражение в современности. Несомненно, вы сможете в нём узнать устоявшееся сочетание морковного кекса с кремом на творожном сыре, но богатство палитры, привносимое спелым сочным манго и ароматными специями, не позволит вам однозначно

В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить финансье «Сникерс»! Эти нежные сочные арахисовые кексы с кусочками шоколада и соленой карамелью, покрытые молочным шоколадом, доставят вам истинное удовольствие! Урок включает техкарты и наглядный процесс приготовления арахисовой муки, масла

Пряничный курс: «Пасхальное ассорти» (Виктория Бредис) «Пасхальное ассорти» - супер насыщенный курс для любителей. 10 дней интенсива! 2 вида теста (классическое козульное и сливочный апельсин), разбор консистенций глазури, 10 пряников в разных техниках росписи, которые осилит каждый! Работа без

Вы получите три рецепта тортов в текстовом формате: Торт «Ромовая вишня» - шоколадный бисквит, вишнёвое компоте с ромом, шоколадный крем Торт «Малиновый шифон» - лимонный бисквит, малиновое кули, мусс на белом шоколаде, свежая малина, крем на белом шоколаде Торт «Экзо» - миндальный или шоколадный