[Кондитерка] Лейка - торт (Ксения ПаниМарципани)

Делюсь с вами полной технологией создания.
Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку.
Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки.
Видео строго по делу. Без воды.
Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем темперировать, какой шоколад выбрать и тд) - сможет даже новичок.
Без краскопульта и аэрографа
Идеальное и надёжное примыкание деталей.
Тюльпаны не сломаются
Без чертежей.