Торт Шляпная коробка (Даяна Лус)
- О курсе
- Артикул: WVP-298603
- Автор: Даяна Лус
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-11-27
О товаре
Что будет на уроке:
— Рецепт йогуртового бисквита
— Рецепт мандариновой прослойки
— Рецепт крем чиза
— Ганаш на белом шоколаде
— Идеальная обтяжка мастикой
— Украшение торта в виде шляпной коробки
Торт Лимон (Даяна Лус) Что будет на уроке: — Рецепт макового бисквита — Рецепт апельсинового кремю — Рецепт апельсинового крема — Придание формы лимона — Покрытие велюром
460 RUB
ЗD торт Бык (Даяна Лус) Что будет на уроке: — Финиковые коржи — Кофейно-шоколадный крем — Ганаш на покрытие торта — Детализация и анатомическая проработка — Работа по шаблонам — Узнаете все тонкости надежного каркаса — Тонировка торта под «Старую медь»
510 RUB
Торт Гортензия (Даяна Лус) Что будет на уроке: — Приготовим двухъярусный торт — Выравнивание ганашем в новой технике — Ганаш груша дор-блю — Грушевое конфи — Йогуртовый крем с корицей — Апельсиновый медовик — Заварной ванильный крем — Итальянская меренга — Шоколадный медовик — Покрытие торта шоколадом и кандурином
490 RUB
