[dasha__she] Два торта с нуля. Копченый шоколад и фундук 2016

Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте
Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине
Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и пропитках. Все нюансы приготовления, возможные компоновки, частые ошибки и многое другое, что я рассказываю на МК про эти торты. Приготовлю в прямом эфире каждую из составляющих этих тортов, соберу оба торта, задекорирую ягодами цветами и другим быстрыми, но эффектными деталями.
*Снят с продаж