[Madam pie] Торт Банан-фундук (Валентина Древина)
О товаре
Торт «Банан-фундук»
Вы научитесь готовить:
• молочный шифоновый бисквит
• запеченный фундучный чизкейк
• фундучный хрустящий слой
• карамелизированные бананы
• фундучный крем с легкой кофейной ноткой
• кремчиз на масле для покрытия торта
• шоколадные потеки для оформления
• собирать стабильный и ровный торт
Тех.карта содержит:
Видео-уроки по приготовлению торта.
Подробный pdf-файл с технологией приготовления
Рекомендации по продуктам.
Доступ к закрытому телеграмм-каналу а также мою обратную связь по рецепту в течение месяца.
[Madam pie] Торт Мак-черника-лимон (Валентина Древина) Торт «Мак-Черника-Лимон»: Воздушный маковый бисквит Черничный запеченный чизкейк Черничное конфи Лимонное кремю Воздушный крем-чиз на сливках Видео-урок по сборке торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
420 RUB
[Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина) Состав десерта: Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте; Малиновое кули на пектине; Фисташковый крем чиз. Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4. Подробный
470 RUB
[Madam pie] Торт Морковный с вишней и карамелью (Валентина Древина) Вы научитесь готовить: 1 пряный морковный бисквит с добавлением грецкого ореха; 2. вишневый конфитюр; 3. тягучую домашнюю карамель; 4. воздушный сырный крем, таящий во рту; 5. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по
400 RUB
[madam_pie] Торт Ферреро с фундуком (Валентина Древина) Торт «Ферреро с фундуком»: Насыщенный шоколадный бисквит на кипятке Шоколадный крем на молочном шоколаде Хрустящий слой Ганаш на тёмном шоколаде с фундучной пастой Приготовление и сборка торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
420 RUB
[Madam pie] Свадебный торты. Тариф Оптимальный (Валентина Древина) Самый подробный курс по свадебным тортам с рецептами, более 10 техник современного декора, работой с фальш-ярусами и межъярусами, информацией по безопасной транспортировке и упаковке. ✓ Необходимое оборудование ✓ Конструкции для ярусных тортов, способ их крепления и сборки ✓ 5 топовых начинок
900 RUB
[Madam pie] Торт Шоколад-манго (Валентина Древина) Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит на кипятке Манговый ганаш Взбитый ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз на сливках Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
420 RUB
![[Madam pie] Торт Банан-фундук (Валентина Древина)](/noimg_480.webp)
![[Madam pie] Торт Банан-фундук (Валентина Древина)](/noimg.webp)
![[Madam pie] Торт Мак-черника-лимон (Валентина Древина)](/img//c/images/959/madam-pie-tort-mak-chernika-limon-valentina-drevina.webp)
![[Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина)](/img//c/images/812/madam-pie-tort-fistashka-malina-valentina-drevina.webp)
![[Madam pie] Торт Морковный с вишней и карамелью (Валентина Древина)](/img//c/images/514/madam-pie-tort-morkovnyj-s-vishnej-i-karamelju-valentina-drevina.webp)
![[madam_pie] Торт Ферреро с фундуком (Валентина Древина)](/img//c/images/621/madam_pie-tort-ferrero-s-fundukom-valentina-drevina.webp)
![[Madam pie] Свадебный торты. Тариф Оптимальный (Валентина Древина)](/img//c/images/451/madam-pie-svadebnyj-torty-tarif-optimalnyj-valentina-drevina.webp)
![[Madam pie] Торт Шоколад-манго (Валентина Древина)](/img//c/images/819/madam-pie-tort-shokolad-mango-valentina-drevina.webp)