Юсупов Маркет
Авторы
Валентина Древина

Валентина Древина курсы онлайн

[Madam pie] Торт Банан-фундук (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Торт «Банан-фундук» Вы научитесь готовить: • молочный шифоновый бисквит • запеченный фундучный чизкейк • фундучный хрустящий слой • карамелизированные бананы • фундучный крем с легкой кофейной ноткой • кремчиз на масле для покрытия торта • шоколадные потеки для оформления • собирать стабильный и

470 RUB

[Madam pie] Свадебный торты. Тариф Оптимальный (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Самый подробный курс по свадебным тортам с рецептами, более 10 техник современного декора, работой с фальш-ярусами и межъярусами, информацией по безопасной транспортировке и упаковке. ✓ Необходимое оборудование ✓ Конструкции для ярусных тортов, способ их крепления и сборки ✓ 5 топовых начинок

900 RUB

[Madam pie] Торт Шоколад-манго (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит на кипятке Манговый ганаш Взбитый ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз на сливках Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.

420 RUB

[Madam pie] Торт Манго-малина (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Вы научитесь готовить: 1. нежнейший шифоновый бисквит 2. манговый ганаш, таящий во рту; 3. малиновую начинку на пектине и воздушный кремчиз; 4. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Видео-урок по приготовлению торта. Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по

470 RUB

[Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Состав десерта: Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте; Малиновое кули на пектине; Фисташковый крем чиз. Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4. Подробный

470 RUB

[Madam pie] Торт Мак-черника-лимон (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Торт «Мак-Черника-Лимон»: Воздушный маковый бисквит Черничный запеченный чизкейк Черничное конфи Лимонное кремю Воздушный крем-чиз на сливках Видео-урок по сборке торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.

420 RUB

[madam_pie] Торт Ферреро с фундуком (Валентина Древина)

madam_pie курсы, Валентина Древина курсы

Торт «Ферреро с фундуком»: Насыщенный шоколадный бисквит на кипятке Шоколадный крем на молочном шоколаде Хрустящий слой Ганаш на тёмном шоколаде с фундучной пастой Приготовление и сборка торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.

420 RUB

[Madam pie] Торт Морковный с вишней и карамелью (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Вы научитесь готовить: 1 пряный морковный бисквит с добавлением грецкого ореха; 2. вишневый конфитюр; 3. тягучую домашнюю карамель; 4. воздушный сырный крем, таящий во рту; 5. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по

400 RUB

[Madam pie] Бенто-торт от А до Я. Тариф Самостоятельный (Валентина Древина)

Madam pie курсы, Валентина Древина курсы

Программа курса: ✓ Модуль 0. Необходимое оборудование. ✓ Модуль 1. Приготовление начинок с нуля: Урок 1. Шоколадный торт с карамелью Урок 2. Ягодный пломбир Урок 3. Красный бархат Урок 4. Брауни с вишней Урок 5. Заготовки для выпечки и сроки хранения. Урок 6. Сборка и выравнивание торта (2 крема

495 RUB

Валентина Древина отзывы

Интересные курсы

[Nebesnyii_mindal] Фото-Кемп (Марина Невская)

Я сдаюсь! Многие меня просили, и я, наконец, решила организовать Фото-Кемп. ПРОГРАММА ФОТО КЕМПА Теория. ●Поиск необходимого инвентаря у себя в квартире.Естественное освещение. Как найти идеальный свет и на солнечной, и на теневой стороне. ●Расположение поверхности для фотографии. Находим идеальный

560 RUB

278+ уроков сразу (Где торт?)

Получите доступ сразу ко всем 278+ урокам Вы получаете доступ ко всем урокам сразу Вы получаете доступ ко всем новым урокам Это выгодней и дешевле, чем покупать уроки отдельно

495 RUB

Урок 6 (Инна Басова)

Рассыпчатое песочное тесто с пряностями! Теория приготовления, разбор, что же там внутри происходит и как не нарушить технологию приготовления! Множество лайфхаков, которые облегчат жизнь Клюква! Одна из самых зимних ягод, про которую Новый Год, как без неё? А когда внутри ягодки, которые лопаются

392 RUB

[Mafitacakes] Торт на Миллион. Тариф «Кондитер на миллион» (Ксения Большан)

Доступ к урокам на 12 месяцев • Доступ ко всем рецептам, чек-листам, материалам • Практические задания • Мастер-класс от fashion-стилиста для формирования личного образа кондитера • Урок с профессиональным фотографом • Две видео-встречи с автором курса Ксенией Большан

1100 RUB

[anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2023 - Июнь 2023 (Анастасия Политыкина)

Программа клуба на февраль. Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими 1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе мяса, овощей и сыра с вкуснейшим

1490 RUB

[veryberrycake] О, эти бисквиты 2016

Бисквиты... мм! Мягкие, нежные, сочные, воздушные, упругие, с мукой, без муки, темные, светлые, ягодные, ореховые - все такие разные и сразу. Я покажу и расскажу все что знаю о них, от замешивания теста до идеальных вкусовых сочетаний с начинками. Полный кондитерский экстаз! *Снят с продаж

466 RUB