[Alina2cake school] Macarons. Самостоятельный (Алина Ахмадиева)

[Alina2cake school] Macarons. Самостоятельный (Алина Ахмадиева)
Вы получите ответы на все свои вопросы:
Как вывести аккуратную юбочку?
Как убрать полости из крышек?
Как сделать вкусную устойчивую начинку?
Если Вы давно боялись к ним подступиться
Если Вы провели на кухне сотни неудачных попыток, выкидывая в корзину обгоревшие миндальные крышечки
Если Вы мечтаете научиться печь пирожные макарон
Тогда вам обязательно нужно попасть на наш новый кондитерский курс по макарон!
Вместе с нами Вы шаг за шагом приготовите это знаменитое сладкое блюдо с мягкой начинкой и хрустящей корочкой!
И наконец-то вы получите аккуратные крышечки макарон, на которых будут ровные юбочки, пухлый мякиш и сочные начинки!
Что вас ждёт в курсе по макарон?
Теоретический материал
Видеоматериалы, где вы увидите каждый шаг приготовления пирожных Макарон
Необходимые инструменты и ингредиенты для приготовления макарон
На курсе вас ждут два способа изготовления крышечек:
на итальянской меренге
на французской меренге
Прямо не отходя из экранов вы пройдёте каждый этап изготовления пирожных:научитесь делать правильный макоронаж отсаживать крышечки выпекать изготавливать начинки собирать пирожное воедино
Вас ждут 12 незабываемых вкусов макарон:
Макарон-ваниль (2 вида)
с начинкой ванильный ганаш и взбитый ванильный ганаш
Макарон-капучино
с начинкой - ганаш кофейный
Макарон-экзотик
с начинкой - ганаш манго-кокос и желе с кислинкой манго-маракуя
Макарон-шоколад
в начинке шоколадный ганаш и незабываемый хрустящий слой
Макарон - мохито
с мятным ганашем и незабываемым клубничным компоте
Макарон Фундук-карамель
с начинкой из мягкой карамели, фундуком и ореховым ганашем
Макарон-фисташка
с нежным фисташковым ганашем и малиновым конфи
Макарон «Воздушная малина»
с начинкой из шоколадного ганаша и малиновым конфи
Макарон «Лимонно-черничный пирог»!
с начинкой черничное желе и лимонный ганаш
Макарон «Сникерс»
с шоколадным ганашем и карамелью с соленым арахисом
Макарон «Рафаэлло»
в начинке кокосовый ганаш с миндалем
Макарон «Солнечный манго»
с ганашем манго и компоте манго-ананас