Видео-урок «Птичье молоко» (grechastya)
- О курсе
- Артикул: WVP-408558
- Автор: grechastya
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-01-04
О товаре
ВИДЕО-УРОК
«ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Разбираем все тонкости, чтобы приготовить нежные сливочные конфеты с совершенной текстурой и правильным балансом сладости
Программа урока:
Подробное видео, в котором я показываю технику приготовления от начала и до конца, рассказываю про каждый ингредиент, как менять начинки и делюсь важными нюансами
Рецептурная карта в текстовом виде (основной рецепт + 5 вариантов начинок)
Поддержка с ответами на ваши вопросы
———————————————————
Ссылка для просмотра видео-урока и рецептурная карта в текстовом виде
Начинки макарон (grechastya) Не устану повторять, что идеальные макарон для меня - это, в первую очередь, вкууус разумеется, с правильной текстурой начинок и миндальных крышечек. ⠀ После того, как с крышечками мы нашли общий язык, я начала активно работать над начинками, перерабатывать килограммы информации, формул и продуктов
405 RUB
Энциклопедия макарон. Крышечки + 14 начинок (grechastya) НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС «Энциклопедия макарон. Крышечки + 14 начинок» ⠀ Курс будет в абсолютно новом формате, максимально информативный и комфортный в течение 12 дней разберём рецепт макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, 4 базовых начинок (на их основе сможете создавать
440 RUB
Наполеон и Медовик (grechastya) Наполеон или Медовик? Я всей душой люблю оба торта и тоже не могу выбрать ⠀ Поэтому, в новом ВИДЕО-УРОКЕ, мы приготовим оба торта хрустящий Наполеон с нежным ванильным кремом и ароматный Карамельный медовик с коржами без раскатки и взбитым сметанным кремом ⠀ В уроке подробно от и до разберём два
350 RUB
Урок Шоколадные конфеты трюфели (grechastya) УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ» ——————————————————— Программа урока: Подробное видео, где я поэтапно показываю и объясняю технику приготовления трюфелей от ганаша до финального покрытия глазурью, рассказываю все нюансы и тонкости Рецептурные карты в текстовом виде четырёх разных начинок трюфелей:
395 RUB
Чизкейк Нью-Йорк (grechastya) Нежная начинка с творожным сыром, хрустящая песочная основа и свежие ягоды Научимся готовить чизкейк из доступных ингредиентов, без паровой бани и танцев с бубнами удивите гостей или порадуйте себя кусочком блаженства на завтрак с чашечкой кофе! Программа урока: Подробное видео с техникой
335 RUB
[Кондитерка] Онлайн-урок крышечки макарон + начинки (grechastya) Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите: Текстовые
420 RUB
![[Кондитерка] Онлайн-урок крышечки макарон + начинки (grechastya)](/img//c/images/604/konditerka-onlajn-urok-kryshechki-makaron-nachinki-grechastya.webp)