[Кондитерка] Новогодний торт «Символ года» (Даяна Лус)
- О курсе
- Артикул: WVP-409607
- Автор: Кондитерка, Даяна Лус
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-01-09
О товаре
Новогодний торт «Символ года» - видео-урок
⠀
Тем, кто еще не решил каким тортом украсить свой новогодний стол! Этот урок подойдет как для новичков, так и для бывалых кондитеров. В нём прекрасно сочетается ПРОСТОТА создания декора и ЭФФЕКТНОСТЬ подачи!
⠀
В ПРОГРАММЕ:
Работа с изомальтом (создание «огня»)
Свечи из шоколада без использования форм
Перенос изображения на торт в формате аппликации
Создание выпуклого мышонка
БОНУС! Пуансеттия из вафельной бумаги
⠀
Давайте украшать торты НЕОБЫЧНО
⠀
Аппликация из мастики - это нечто среднее между рисованием и лепкой. Я научу вас шаг за шагом переносить копию картинки, при этом, она будет как бы «выходить» из торта с 3д эффектом
[Кондитерка] Вебинары. Осень 2019 (Оля Демидова ) 3 вебинара: -Зефир! ⠀ Вкусы: вишня - кардамон, кофе-апельсин, инжир - вино-грецкий орех, на травах и! облепиховый чай ⠀ -Декор Часть 2! Интересно и структурированно! Новые техники и рецепты! ⠀ Глазури: облепиховая безлактозная, фисташковая, карамельная, на красном вине, Роше. Покрытие золотом,
385 RUB
[Кондитерка] Магия квадрата (tastygram) Квадратные торты завораживают и притягивают внимание. Многим их выравнивание даётся гораздо сложнее, чем круглые формы, и результат зачастую остаётся далёк от идеала. Для того, чтобы ваш путь к идеальному кубу стал гораздо быстрее и легче, мы предлагаем вам воспользоваться крутым видеоуроком. В
475 RUB
[Кондитерка] Тотальная эклеромания (Юлия Скокова) Все еще боитесь заварного теста и печь эклеры? Хотите разобраться в химических процессах и прочих тонкостях работы с ним? Хотите печь красивые и ровные эклеры? Тогда этот курс именно то, что вы давно искали! Очень подробный теоретический блок поможет понять тесто, чтобы избежать ошибок и получать
365 RUB
[Кондитерка] Итальянский рождественский панеттоне (Ксения Гребенюк) Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. Ребята, ура! Наконец-то вышел наш самый долгожданный урок! Пасхальный! Предлагаю испечь не традиционный кулич, а итальянский панеттоне. Почему он? Потому что, попробовав его, вы поймете, что ничего на свете вкуснее нет! Серьезно! Пушистый,
440 RUB