Бисквитные торты (Саба Джанджгава)
- О курсе
- Артикул: WVP-432885
- Автор: Саба Джанджгава
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-05-18
О товаре
Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая!
2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой.
Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно, очень интересные техники сборки тортов, эффектная подача и соответствие трендам!
А самое главное, каждый сможет сделать их дома! Ничего особенного из инвентаря для их приготовления не требуется. Из продуктов тоже, самое «сложное» это клубника и лимоны
Современные десерты и классические техники (Саба Джанджгава) Курс состоит из 4 уроков: - классические французские кексы (2 вида: фисташка и мраморный фисташка-шоколад) - авторская вариация пирожного Павлова «Тутти-фрутти» (безе, экзотические фрукты в креме шантильи, манговый мусс, малиновое кули и вишневое безе) - современная версия классики Сант-Оноре
507 RUB