[Кондитерка] Торт «Чеширский кот» (Ирина Козлова)

Кто из нас не мечтал сделать торт в тематике «Алиса в стране чудес»?
Такая возможность предоставляется!
Торт полностью покрыт шоколадом.
Торт - 3Д. Двухярусный. Это сказка!
МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров.
Что входит в урок:
1. Сборка двухьярусного торта.
Все тайны железобетонного укрепления.
Сам торт нежен, как младенец!
2. Конфи, ганаш, крем. Как собрать торт, чтобы заказчики восхитились разрезом?
3.Все секреты быстрого выравнивания ганашем. Кстати, этот урок как бы по двум тортам! Ведь можно сделать отдельно, как шляпу! Так и кота!
4. Создание конструкции 3Д. Очень прочная конструкция! Выдержит любую поездку , по любой дороге!
5. Декорируем полностью, от начала до конца, создание необычной подложки. Секреты работы с сахарной бумагой! Как сделать изображение объёмным
Качественный готовый шаблон для распечатки, предоставляю.
6. Очень много лайфхаков, и советов. Меня в этот раз прорвало, и я разболтала почти все свои секреты!
Работа с кандуринами. Без аэрографа.
Без молдов. Всё своими ручками!
7. Тех. карты и рецепты предоставляются! Верхний ярус шоколадный. Нижний морковный. Вкус потрясающий!
8. Как всегда, после приобретения Вами мастер класса, я становлюсь вашим консультантом. Моя поддержка по всем вопросам.
Видео снято на проф. камеру️ Продолжительность два часа