Сборник Пасхальная выпечка (Юлия Леликова)
- О курсе
- Артикул: WVP-48059
- Автор: Юлия Леликова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-11-10
О товаре
Делюсь рецептами! По вашим просьбам - Сборник «Пасхальная выпечка» с самыми интересными и популярными рецептами кулечей и праздничной выпечки.
Сборник в формате PDF. И по старой традиции, в нем вы найдете не только рецепты, но и теорию, практические советы и рекомендации. *⠀⠀⠀
Что в сборнике?
*⠀⠀⠀
- Кулич «Царский» с шафраном и миндалем;
- Кулич «Особый» с шоколадом и апельсином;
- Кулич «Пряный» с добавлением ароматных специй и изюма;
- Кулич «Морковный» (диетический);
- Пасхальный венок с начинкой из грецкого ореха и молока;
- Пасхальный кекс с орехом и медом.
⠀⠀
Все рецептуры даны с учетом потерь, приведена пищевая ценность изделий, а расчеты представлены как в граммах, так и по сухому веществу. Кому как удобнее и проще
*⠀⠀⠀⠀⠀
Вкусной Вам выпечки!
Печенье: сдобное, сахарное, затяжное (Юлия Леликова) Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые актуальные и популярные сорта печенья: – Овсяное с изюмом; – Овсяное мульти-злак; – Датское сахарное; – Свекольное (постное); – Морковное (постное); – Шакер чурек; – Нан Бухарский; – Хлебцы злаковые; –
340 RUB
Курс Академия технолога (Юлия Леликова) В моей жизни наступает новый этап. И как любое новое он требует срочно закончить со старым… Я ухожу из профессии, пищевого технолога Юлии Леликовой больше нет, будет другая (еще более успешная, уверенная в себе и с амбициями, выходящими далеко за рамки пищевого производства)… но об этом позже
550 RUB
Пицца-пироги и пицца под заморозку (Юлия Леликова) Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца
430 RUB
Купаты и колбасы для жарки с низкой себестоимостью (Юлия Леликова) Он-лайн мастер-класс по производство купат и колбас для жарки с низкой себестоимостью. Готовая технология для кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 2 часа 11 минут Сначала теория пищевых добавок для мясной отрасли, затем приготовим образцы: – купать куриные с сыром, – колбаски свиные
395 RUB
Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис (Юлия Леликова) Запись мастер-класса «Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис» Давайте честно. Этот вебинар не для всех. Я никогда не умела продавать мечту. Я не поделюсь с вами универсальными схемами, которые принесут вам миллионы хотя бы потому, что их нет. Можно сколько угодно ходить по разным
380 RUB
Медовые торты (Юлия Леликова) Запись мастер-класса Медовые торты Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 32 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: –
395 RUB