Торт-свечка (Андрей Дубовик, Роня Белова)

Урок о шоколадном декоре и реалистичном дизайне торта в виде рождественской свечи от Рони Беловой и Андрея Дубовика
Что показано в уроке?
Всё до мелочей: приготовление шоколадного бисквита, сырного крема и сборка торта, шоколадный бант, сферы, ёлочные игрушки, темперирование какао-масла, работа с аэрографом, шоколадный ёлочный венок, огонь для свечи, финальный декор торта-свечки.