[Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)
![[Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)](/noimg_480.webp)
![[Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)](/noimg.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-592471
- Автор: Pastry School, Елена Крохмаль
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2022-03-19
О товаре
Это современная версия торта «Фисташка-малина», в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины.
Из видеокурса Вы узнаете:
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как сделать фисташковую пасту в домашних условиях
- Как приготовить фисташковый бисквит для основы торта
- Как сделать малиновое конфи
- Как приготовить легкий и нежный фисташковый мусс
- Как собрать муссовый торт
- Как сделать зеркальную глазурь для декора торта
- Как украсить торт
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Процесс приготовления.
- Перечень продуктов.
- Необходимый инвентарь.
- Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
![[Pastry-School.online] 10 лучших десертов (Елена Крохмаль)](/img//c/images/472/pastry-schoolonline-10-luchshih-desertov-elena-krohmal.webp)
![Торт «Черный лес» [Pastry School]](/img//c/images/194/tort-chernyj-les-pastry-school.webp)
![Хрустящие печенья с предсказаниями [Pastry School]](/img//c/images/41/hrustjaschie-pechenja-s-predskazanijami-pastry-school.webp)