Диетический торт Сникерс (Алина Ахмадиева)

Мы собрали огромный видео курс «Шоколад». Внутри вы найдете авторские рецепты и уроки Алины Ахмадиевой, чтобы научиться работать с шоколадом и готовить потрясающие десерты! Внутри вы найдете буквально все, что нужно кондитеру: Работа с формами для шоколада Шоколадный декор Шоколадные конфеты

Вы сможете приготовить 15 потрясающих муссовых тортов и пирожных: Торт «Сникерс» С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами Торт «Вишневый красный бархат» С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке Торт «Ягодный микс» С ежевично-малиновым муссом и ганашем из

Торт «Тропики» Бисквит с лаймом Ганаш с лаймом Компоте «Манго-маракуйя-ананас» Пропитка Кокосовый мусс Компоте «Манго-ананас» (для декора) Велюр Сливочный крем (для крема)

Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон (кедровые орешки), Морковный (пряности и сухофрукты).

Оригинальные закуски и салаты, от которых ваши родные, близкие и гости будут в полном восторге! ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ 13 видеорецептов Оладьи из цуккини и картофеля Рыбка в кляре Мини-сэндвичи Мини-пирожки Мини-пицца Блинчики с начинкой Елочка из профитролей Киш с курицей и грибами Салат в корзинке Сырные

9 видов тортов Торт «Зефирный» Торт «Йогуртовый» Торт «Кофейный» Торт «Медовик» Торт «Печенье» Торт «Сметанник» Торт «Безе» Торт «Цитрусовый» Торт «Шоколадный с черносливом» 2 десерта Меренговый рулет Бисквитный рулет - Без домашних заданий - Без сертификата - Без обратной связи от кураторов