Пирожное Шварцвальд (Елена Чуприна)
- О курсе
- Артикул: WVP-69155
- Автор: Елена Чуприна
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-03-18
О товаре
Пирожное ШВАРЦВАЛЬД или ЧЕРНЫЙ ЛЕС- классический десерт в современной интерпретации: - крустилант со штройзелем и молочным шоколадом
- шоколадный шифоновый бисквит
- шоколадное кремю
- вишневый мармелад
- шоколадная зеркальная глазурь
- ванильный шантильи
Видео урок содержит полноценную рецептуру, которую можно приготовить как в виде пирожных, так и в виде торта
В стоимость входит видео по приготовлению и технологическая карта.
Яблочно-апельсиновый пп торт «Осенний блюз» (Елена Чуприна) Этот торт приготовлен без САХАРА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без МАСЛА. В нем всего 127 ккал! Подходит для людей с особенными потребностями ( аллергиков, диабетиков), для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового питания. Пряный бисквит на овсяной муке,
360 RUB
Кондитерский лагерь сезон «Зима» (Елена Чуприна) Традиционно программа будет состоять из 10 рецептур кондитерских изделий. -5 недель-10 рецептур! - СЮРПРИЗ от мастера!!! -В проекте участвуют люди с абсолютно разным уровнем подготовки - и профессиональные кондитеры, и только начинающие. -Для некоторых участников определенные процессы пока еще в
325 RUB
Апельсиновый Гимов (Елена Чуприна) Вы научились готовить зефир, постигли азы создания маршмелоу и ищите идеи для новых кулинарных подвигов? Как насчёт французской версии нежного десерта? Мы подготовили мастер-класс, в котором научим вас создавать гимов – маршмелоу родом из Франции, готовый удивлять и покорять сердца сладкоежек.
375 RUB
Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов (Елена Чуприна) Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры! Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад
370 RUB
Зефир «Карамельная карамель» (Елена Чуприна) Зефир «Карамельная карамель» (Елена Чуприна) Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния! Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную
350 RUB
Пирожные Клубника в шампанском (Елена Чуприна) О чем этот Видео мастер-класс Королевский десерт «Клубника в шампанском» требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским. В этом мастер-классе
325 RUB
