[Pastry School] Торт Корзинка с ягодами (Елена Крохмаль)

Этот десерт станет хитом любого праздника и покорит близких и клиентов лёгким и нежным вкусом!
Чудесный торт в виде корзинки с ягодами понравится всем без исключения, ведь в нём вкуснейший миндальный бисквит, легкий крем с белым шоколадом, нежное абрикосовое кремю и яркое вишневое конфи, а оформление в виде корзинки приведет в восторг, хотя оно делается очень легко!
Мастер-класс «Торт «Корзинка с ягодами»:

• Воздушный миндальный бисквит
• Вишнёвое конфи
• Абрикосовое кремю
• Лёгкий заварной крем с белым шоколадом
• Сборка торта
• Детальки для корзины
• Украшение торта