[marrymycake] Торт Toffifee миндаль-кокос
- О курсе
- Артикул: WVP-773395
- Автор: marrymycake
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2024-08-12
О товаре
сочный ванильно-миндальный бисквит
миндальная пропитка
хрустящий миндальный кранч на основе жаренного миндаля и миндальных лепестков
воздушный мусс на миндальном молоке в тандеме с кокосовой карамелью
взбитый ганаш кокосовое мороженое
карамельно~миндальный воздушный крем
рецепт ганаша на белом шоколаде
обратная связь лично от меня 24/7
Подробная технологическая карта в формате PDF
Пересчёт ингредиентов на любой диаметр торта
Разбор всех нюансов приготовления торта
Обратная связь со мной 24/7 (WhatsApp
ИЛИ
Telegram), ответы на все вопросы Урок остается с вами навсегда
Подойдет для профессионалов & для начинающих кондитеров
Используются доступные и качественные ингредиенты
[marrymycake] Фисташковый Dubai • насыщенный шоколадный бисквит • ванильная пропитка на молочном шоколаде • ДВОЙНОЙ шоколадно-фисташковый мусс • ганаш шоколадное мороженое • фисташковая начинка dubai • воздушный шоколадный крем Подробная технологическая карта в формате PDF
450 RUB
[marrymycake] Торт Сhoco-Fruits Choco-fruits пористый шоко бисквит на темном шоколаде конфи с бодрящими нотками мандарина клубничный чизкейк Нежнейшая текстура крема на белом шоколаде ароматная мандариновая пропитка невероятное сочетание мандаринов и ароматной клубники взрыв вкуса «Choco-fruits» ✓ Подробная технологическая карта
400 RUB
[marrymycake] Мраморный декор. Имитация спиртовых чернил Эффект ВАУ обеспечен ! Работа с мастикой Работа с фотопечатью Окрашивание/прорисовка Работа с изомальтом/кристаллы ✓ Все тонкости процесса с подробными пояснениями ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Все нюансы работы с декором ✓ Обратная связь со мной (WhatsApp или Telegram), ответы
450 RUB
[marrymycake] Клубничный Oreo Клубничный OREO сочный шоколадный бисквит на сметане ароматная клубничная пропитка нежное воздушное суфле мармеладный конфитюр хрустящий слой OREO с шариками ruby насыщенный шоколадный ганаш шоколадный крем на темном шоколаде с печеньем OREO рецепт ганаша для выравнивания Подробная технологическая
400 RUB
[marrymycake] Рецепт торта Bubble gum Невероятно нежный,вкусный до боли знакомый и родной аромат «Bubble gum» Сочный лаймовый бисквит Вкуснейший ганаш лайм/розмарин Нежный двойной фруктовый мусс клубника/банан Лаймовая пропитка Сливочный крем с нотками лайма ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Пересчёт ингредиентов на
400 RUB
[marrymycake] Торта Манго-Трюфель Рецепт торта МАНГО-ТРЮФЕЛЬ English bellow идеальное сочетание насыщенных-шоколадных коржей с нежнейшим манговым муссом и шоколадным трюфелем Приобрести рецепт можно написав мне в direct Что входит в урок : •технологическая карта(рецепт и техника приготовления) •разбор всех нюансов приготовления
400 RUB