[marrymycake] Торта Манго-Трюфель
- О курсе
- Артикул: WVP-236211
- Автор: marrymycake
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-07-27
О товаре
Рецепт торта МАНГО-ТРЮФЕЛЬ
English bellow
идеальное сочетание насыщенных-шоколадных коржей с нежнейшим манговым муссом и шоколадным трюфелем
Приобрести рецепт можно написав мне в direct
Что входит в урок :
•технологическая карта(рецепт и техника приготовления)
•разбор всех нюансов приготовления торта,подсказки для кондитера
•подробная инструкция,как правильно пересчитать ингредиенты на нужный диаметр
•обратная связь со мной,ответы на все вопросы и поддержка
Вы сможете сами :
•готовить вкусный бисквит
•научитесь правильно собирать торт
•эта начинка станет любимой у ваших клиентов и близких
[marrymycake] Рецепт торта Bubble gum Невероятно нежный,вкусный до боли знакомый и родной аромат «Bubble gum» Сочный лаймовый бисквит Вкуснейший ганаш лайм/розмарин Нежный двойной фруктовый мусс клубника/банан Лаймовая пропитка Сливочный крем с нотками лайма ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Пересчёт ингредиентов на
400 RUB
[marrymycake] Клубничный Oreo Клубничный OREO сочный шоколадный бисквит на сметане ароматная клубничная пропитка нежное воздушное суфле мармеладный конфитюр хрустящий слой OREO с шариками ruby насыщенный шоколадный ганаш шоколадный крем на темном шоколаде с печеньем OREO рецепт ганаша для выравнивания Подробная технологическая
400 RUB
[marrymycake] Торт Toffifee миндаль-кокос сочный ванильно-миндальный бисквит миндальная пропитка хрустящий миндальный кранч на основе жаренного миндаля и миндальных лепестков воздушный мусс на миндальном молоке в тандеме с кокосовой карамелью взбитый ганаш кокосовое мороженое карамельно~миндальный воздушный крем рецепт ганаша на белом
460 RUB
[marrymycake] Торт Сhoco-Fruits Choco-fruits пористый шоко бисквит на темном шоколаде конфи с бодрящими нотками мандарина клубничный чизкейк Нежнейшая текстура крема на белом шоколаде ароматная мандариновая пропитка невероятное сочетание мандаринов и ароматной клубники взрыв вкуса «Choco-fruits» ✓ Подробная технологическая карта
400 RUB
[marrymycake] Мраморный декор. Имитация спиртовых чернил Эффект ВАУ обеспечен ! Работа с мастикой Работа с фотопечатью Окрашивание/прорисовка Работа с изомальтом/кристаллы ✓ Все тонкости процесса с подробными пояснениями ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Все нюансы работы с декором ✓ Обратная связь со мной (WhatsApp или Telegram), ответы
450 RUB
[marrymycake] Торт New Picnic воздушный шоколадный бисквит с грецким орехом сливочная пропитка нежнейший мусс с Nutella,молочным шоколадом и шариками криспи шоколадная карамель с Nutella хрустящий слой из вафли, изюма, воздушного риса грецкого ореха и фундука сливочно-сырный крем с молочным шоколадом и ганашем рецепт ганаш на
400 RUB