Конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад (Ольга Демидова)
О товаре
9 декабря в 12:00 (по МСК)
Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад.
Будут:
Корпусная конфета - Глинтвейн,
Трюфель с розмарином,
Нарезная конфета - Карамелизованная корица,
Мармелад мандарин-специи.
Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком
Поговорим о работе с поликарбонатными формами, разных способах окраски, хранении конфет, о нанесении трансферов, о том, как закрыть корпус с жидкой начинкой, о том, что в составе начинок для конфет и зачем, а также поговорим о приготовлении мармелада из разных фруктов и ягод.
Вебинар, как обычно, проходит в программе Перископ, далее спустя время высылается на почту. Видео в Перископе доступно к просмотру неоднократно и не удаляется.
Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад.
Будут:
Корпусная конфета - Глинтвейн,
Трюфель с розмарином,
Нарезная конфета - Карамелизованная корица,
Мармелад мандарин-специи.
Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком
Поговорим о работе с поликарбонатными формами, разных способах окраски, хранении конфет, о нанесении трансферов, о том, как закрыть корпус с жидкой начинкой, о том, что в составе начинок для конфет и зачем, а также поговорим о приготовлении мармелада из разных фруктов и ягод.
Вебинар, как обычно, проходит в программе Перископ, далее спустя время высылается на почту. Видео в Перископе доступно к просмотру неоднократно и не удаляется.
![[Кондитерка] Рождественские начинки для конфет (Ольга Демидова)](/img//images_new/541/konditerka-rozhdestvenskie-nachinki-dlja-konfet-olga-demidova.webp)
![[Кондитерская студия Ольги Демидовой] Мармеладные истории (Ольга Демидова)](/img//c/images/949/konditerskaja-studija-olgi-demidovoj-marmeladnye-istorii-olga-demidova.webp)
![[Кондитерская студия Ольги Демидовой] Карамели в баночках (Ольга Демидова)](/img//c/images/633/konditerskaja-studija-olgi-demidovoj-karameli-v-banochkah-olga-demidova.webp)