[Pastry School] Торты-суфле (Елена Крохмаль)

Рецепты и видеоуроки.
ТОРТ-СУФЛЕ
«МАНГО - МАРАКУЙЯ»
Вкуснейшее сочетание кокосового бисквита, яркого желе из маракуйи и воздушного мангового суфле.
ТОРТ-СУФЛЕ
«КЛЮКВА - БЕЛЫЙ ШОКОЛАД»
Потрясающий торт с бисквитом с белым шоколадом, шоколадным ганашем, клюквенным конфи и нежным суфле с клюквой.
ТОРТ-СУФЛЕ
«КОФЕ - ШОКОЛАД»
Невероятное сочетание шоколадного бисквита, кофейного ганаша и ароматного суфле с эспрессо.
ТОРТ-СУФЛЕ
«ГРУША - КАРАМЕЛЬ»
Вкуснейший карамельный бисквит в сочетании со сливочной карамелью, грушевым компоте и суфле с грушей.
ТОРТ-СУФЛЕ
«ЧЕРНИКА - ЙОГУРТ»
Нежнейший торт с йогуртовым бисквитом, черничным ганашем, легким йогуртовым муссом и нежным черничным суфле.
ТОРТ-СУФЛЕ
«ЯГОДЫ - ВАНИЛЬ»
Восхитительный торт с легким ванильным бисквитом,ягодным конфи и суфле на основе ягод красной смородины.