[anastasiya_bakery] Вебинар Вертикальный торт (Анастасия Политыкина)

Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой «Хрустящий шоколад»
Что в уроке?
- Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
- Как перевернуть и закрепить торт без спец конструкций
- Стабильное покрытие, декор, как на фото (работа с трафаретами и живыми цветами)