anastasiya_bakery курсы онлайн

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Ещё один торт, который подойдет на выпускной и не только - «Фотолента». Тут можно будет разместить любые фото на усмотрение заказчика или ваше (это может быть торт на юбилей, тематическую свадьбу, годовщину свадьбы, да и просто на день рождения). Торт очень универсальный, на его примере, я покажу

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт с книгами на выпускной - торт, который точно вызовет эффект «ЭТО ТОРТ?» Внутри начинка, которая точно понравится молодежи «Марс» с нугой, карамелью, шоколадом, но при этом не притворная, с отличным балансом! В уроке приготовим торт «Марс», в качестве декора соберем ещё один мини тортик

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Зефирный букет Вы давно просили и я, наконец, решилась! Готовим букет гортензий, который поражает своей реалистичностью и красотой! Я спланировала урок и композицию таким образом, чтоб вам не пришлось скупать пол магазина, для гортензии понадобится лишь 1 насадка и внимательный просмотр моего

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Анонс клуба на апрель В апреле мы полностью погружаемся в выпускные и последние звонки, такие важные мероприятия для наших близких и заказчиков. Мне очень хотелось создать такие торты и десерты, которые будут не слишком трудозатратными для кондитеров, но сразят наповал выпускников и их родителей.

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Интерьерная композиция 3д торт «Ваза на журнале» Мне хотелось чего-то красивого, необычного и вдохновленного наступлением весны, так появился этот торт да, ваза - торт, журнал - торт и даже цветами можно полакомиться, ведь тюльпаны мы будем лепить из сахарной мастики. Что в уроке? - приготовим

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт «Сумочка», которую вы сможете повесить на плечо и отправиться на праздник, поразив всех вокруг Внутри ТОПовая начинка «Рейк» в моем авторском исполнении, нежно, не приторно, гораздо легче классики: волшебное сочетание двух видов бисквита, карамельного и шоколадного кремов, чернослива и

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Да, Пасха в этом году ранняя (12 апреля) и мы к ней готовимся заранее! В программу клуба в марте я включила самые настоящие кексы - влажные, сочные, с начинками, как в элитных кондитерских Это абсолютно новый десерт, который можно готовить и продавать не только к Пасхе, как альтернативу куличам, но

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Подарочная композиция пирожных. В этом уроке мы будем не только кондитерами, но и флористами, ведь мы предложим заказчикам сразу готовый подарок - композицию из 3х видов пирожных с букетом живых цветов Итак, в уроке нас ждет: 3 разнообразных вкуса пирожных ПОД ЗАМОРОЗКУ: Черника-лимон-мак

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Мини курс «Орешки» Курс будет очень ёмким: изготовим 4 вида теста для орешков, чтоб каждый выбрал свои любимые варианты (классика, шоколадное, мягкое, хрустящее) Приготовим сразу 9 вкусов: Клубника-мята-лайм Бейлис-фундук Шоколад-лесная ягода Груша-бри Тирамису Фисташка-смородина Красный бархат с

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Тортики «Кусочки» самый настоящий тренд! И мы не можем пройти мимо В уроке разберемся, как же приготовить кусочек без приготовления целого торта, обсудим подходящие начинки, приготовим сразу 2 разных кусочка весом 800гр и 1,2кг, задекорируем в стиле ламбет. Внутри будет новое необычное сочетание,

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Двери нашего кондитерского клуба на март открыты и мы приглашаем новичков, любителей и профессионалов, ведь март обещает быть в безумно интересным и насыщенным Нас ждут: 1. Интерьерная композиция 3д торт «Ваза на журнале» Мне хотелось чего-то красивого, необычного и вдохновленного наступлением

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Хочется удивить мужчин к 23 февраля, а свободного времени в обрез? Тогда я вас приглашаю на мой традиционный ИНТЕНСИВ, посвященный мужскому празднику, где мы всего за пару часов активной работы приготовим невероятный кондитерский шедевр Да, на фото самый настоящий денежный торт «Кошелек» и,

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

3 д торт «Бутерброд» Все чаще мне стали прилетать от вас запросы на песочные торты и вот он перед вами - песочный торт «Смородина-молочный шоколад», идеальный баланс вкуса и консистенции! Вы влюбитесь в него! Готовится не сложно, довольно быстро, а вкус невероятный! Декорировать этот торт мы будем

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Бенто чизкейки! Ещё одна крутая идея к праздникам! Процесс изготовления я оптимизировала таким образом, что вы можете, как приготовить 1 чизкейк на ваш выбор, так и сразу 4 из одного замеса. Вес чизкейков ~550гр Их НЕ надо выпекать Они подходят под заморозку Ну и, они безумно нежные и вкусные В

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Курс «РУЛЕТЫ» - НОВИНКА, которая станет ХИТОМ Подготовка ко всем праздникам сразу в самом разгаре и мы не останемся в стороне! Я нашла тот вариант, который будет уместен и ко дню влюбленных и к 23 февраля, и к 8 марта, да и к любому празднику от профессиональных до новогодних! Курс я составила

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Мини-торты «Порция пельмешек», это будет ХИТ среди ваших заказчиков! Плошка с пельмешками рассчитана на 1 порцию, ведь вес всего 300гр! Идеальный подарок, я считаю! Не сложное и быстрое изготовление. Шоколадный корпус, внутри вкусный торт с мужским акцентом и декор в виде вкусных пельмешек. Внутри

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Долгожданный анонс программы на февраль Безусловно, февраль мы посвящаем подготовке к 8 марта, поэтому нас ждет очень нежная, красивая и разнообразная программа 1. Торт «Сумочка», которую вы сможете повесить на плечо и отправиться на праздник, поразив всех вокруг Внутри ТОПовая начинка «Рейк» в

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Январь 2026 Анонс программы на ЯНВАРЬ Друзья, программу на январь я создавала с особым удовольствием, после новогодней суматохи мне очень хочется, чтоб вы немного выдохнули, набрались новых сил и вдохновения и были готовы к новым сладким чудесам. Конечно, я учла, что в ближайшее время нас ждут

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт «Щелкунчик» - символ нового года, который знаком абсолютно каждому! Я постаралась создать торт для вас и ваших семей, который будет не большим (вес в черновике всего 2кг). Внутри новая классика - обновленная версия «Фисташка-малина», очень сочный торт, с насыщенным вкусом фисташки и ярким

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Это вся база про современную картошку, которая позволит вам не только ввести в ассортимент и насладиться потрясающими десертами с разнообразными 9 вкусами, но и создавать свои авторские сочетания Когда я только составляла план урока, то хотела дать 4-5 вариантов для ваших праздничных пирожных, но…

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт «Музыкальная шкатулка», но шкатулка будет не просто музыкальной, а говорящей и говорить она будет по вашему желанию да, да, скорее смотрите видео! Внутри новая бомбическая начинка «Фундучный медовик с карамелизованной сметаной и вишней». В уроке приготовим новый вкус медовика, научимся

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Анонс программы на ЯНВАРЬ Друзья, программу на январь я создавала с особым удовольствием, после новогодней суматохи мне очень хочется, чтоб вы немного выдохнули, набрались новых сил и вдохновения и были готовы к новым сладким чудесам. Конечно, я учла, что в ближайшее время нас ждут новые праздники:

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Декабрь 2025 Совсем скоро нас захватит круговорот подготовки к праздникам и я очень хочу, чтоб вы нашли время, силы и желание не только заработать на десертах, но и порадовать своих самых близких людей невероятными вкусностями Я очень хочу, чтоб программа клуба на декабрь покорила вас так же, как

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

НОВОГОДНИЙ ИНТЕНСИВ уже стал ежегодной традицией для моих подписчиков и в этом году его просто невозможно пропустить! Ведь на интенсиве мы будем готовить торт - СИМВОЛ НОВОГО ГОДА для нескольких поколений - телевизор с «Иронией судьбы» Да, на фото торт и, поверьте, ваши гости точно схватятся за

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Совсем скоро нас захватит круговорот подготовки к праздникам и я очень хочу, чтоб вы нашли время, силы и желание не только заработать на десертах, но и порадовать своих самых близких людей невероятными вкусностями Я очень хочу, чтоб программа клуба на декабрь покорила вас так же, как это случилось

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Ноябрь 2025 Программа клуба на ноябрь 1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы. Синнабон

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Программа клуба на ноябрь 1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы. Синнабон с пеканом

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Октябрь 2025 В октябре наше клубное обучение будет посвящено самым трендовым тортам с просторов Пинтерест. это те самые ХИТы, мимо которых просто невозможно пройти! 1. Овальный торт стал главным украшением всех соцсетей. Он невероятно нежный! Такой торт украсит любую свадьбу или день рождения. В

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт «Мультяшный Гарри» Начинка «Клубника-сливки-шоколад» В уроке я готовлю торт с полноценными начинками только в голову героя, вес черновика головы 1,6кг. По желанию вы можете сделать торт и в туловище, вес черновика туловища будет около 1,2кг. Расход ганаша на весь торт, независимо от начинок,

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Август 2025 Программа клуба на август 1. Трендовый торт «Лабубу» 2,5 кг счастья практически любого ребенка и не только Внутри невероятный новый ХИТ «Медовик малина-лимон», нежнейший торт с шелковистой текстурой и приятной кислинкой. Моделирование, покрытие и декор пушистика, который наверняка

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Торт «Мандрагора» Начинка «Йогуртовый торт» Видеоурок по приготовлению Рецепт в PDF

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Сентябрь 2025 Программа клуба на СЕНТЯБРЬ 1. Трендовый длинный торт Нежный, стильный, невероятно красивый и не сложный. В уроке приготовим «Тирамису фисташка-малина», начинка, в которой 2 знакомых вкуса объединились в нечто потрясающе вкусное и запоминающееся. Разберем все нюансы приготовления