[Pastry Club] Кондитерский клуб Сентябрь 2025. Теплые десерты со сливами (Мария Селянина)

Кондитерский клуб. Сентябрь 2025
Теплые десерты со сливами
Сегодня получила от фотографа фото сливовых десертов и готова ими поделиться с вами.
● Тарталетка Мирабель с кремом франжипан, желе из запеченной желтой сливы с травками и самими сливами.
● Мармелад Синяя слива -каркадэ, который можно залить в формочки, а к нему - глазурь для нелюбителей сахарной обсыпки. Урок со звездочкой, не для начинающих.
● Ленивый десерт на тарелке: разные сливы, запеченные с травками, медом и бальзамиком, гранола, медовое мороженое с тимьяном.
Начинаем ждать сентября?