[astra.zefir] Курс по пионам (Анна Тверитнева)
О товаре
Курс по пионам включает в себя яркую, красочную техкарту с подробной теорией приготовления зефирной массы для цветов
Видео урок «Закрытый пион»
Видео урок «Пион с тычинками» вариант 1
Видео урок «Пион с тычинками» вариант 2
Видео урок «Пион новой насадкой»
Видео урок «Королевский пион»
Сборка пионов в букет
Видео – опудривание цветов
Урок по фудфото
В видео уроках собрана вся информация по работе с массой, красителями, техникой отсадки, окрашивания, отсадка зеленью и многое другое
[astra.zefir] Закрытый клуб. Май 2025 (Анна Тверитнева) Пионы в корзине (Корейская техника) 1. Пион с тычинками 2. Пионы закрытый 3. Закрытый большой 4. Техника окрашивания 5. Бутон на ножке 6. Зелень + техника окрашивания 7. Сборка каркаса для корзины 8. Сборка цветов в корзину
690 RUB
Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник «Зефир без капризов: в лабиринте вкусов» - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов
440 RUB
Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева) @astra.zefir Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд
380 RUB
Птичье молоко (astra.zefir) Подробно расскажу и покажу как приготовить нежнейшее птичье молоко без сливочного масла и сгущёнки. Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты: Зефирная банка Абрикосовый зефир Зефир клубника-дыня Сборка букета готовим яблочное пюре зефир баунти Зефирный торт зефир
390 RUB
Зефирные сердечки (astra.zefir) Мы приготовим клубничные зефирные сердечки с начинкой в сливочно- шоколадной глазури. Технология: без уваривания Если у вас нет формы, можно отсадить обычный зефир и также сделать его с начинкой. Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты: Оформление инстаграм Зефирная
380 RUB