Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Middle (Екатерина Леонова)

Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
- Техкарты теста и 13 начинок.
- Начинки на творожном сыре без желатина.
- Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти.
Полная весенняя коллекция:

• Пина колада
• Лайм-лимон
• Кофе-бейлис
• Ферреро роше
• Тирамису
• Рафаэлло
• Молочные тропики
• Дубайский шоколад
• Белый сникерс
• Матча-манго
• Марципан-абрикос-апельсин
• Красный бархат с малиной
• Крем-брюле с солеными семечками

Пасхальный блок :
Видеоуроки по сборке формы «Яйцо» и «птичка»+ шоколадный поддон для яиц
Примеры дополнительного декора и оформления на Пасху: рисунок на яйце , блестки, золото