Кулич на закваске (Валерия Матвеева)
- О курсе
- Артикул: WVP-810527
- Автор: Валерия Матвеева
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2025-03-23
О товаре
Мини-курс «Кулич на закваске»
1. Секреты выпечки куличей на заквске
2. Глазурь
3. Кулич на закваске
Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич.
Отлично держит форму и хранится за счет закваски.
Рецепт адаптирован под любую закваску.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, соль, цедра лимона апельсина, алкоголь, специи, изюм.
Уровень: новичок или пекарь с опытом хотя бы 3 месяца.
[valeri_matveyeva] Медово-карамельный кулич (Валерия Матвеева) Простой в приготовлении кулич, легко замешивается. Удобный . Принцип: утром замешиваем тесто, вечером тесто в формы раскладываем, утром след дня как проснулись выпекаем. Не крошится, мягкий и душистый за правильной счет ферментации и пекарских секретов. Состав: Мука пшеничная вс, молоко, мед,
410 RUB
[valeri_matveyeva] Бабушкин кулич на дрожжах (Валерия Матвеева) Ароматный, сочный кулич с кексовым мякишем. Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет и набирает вкус и аромат. Вам остается только испечь. Кулич отлично хранится. Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь, мед.
420 RUB
[valeri_matveyeva] Творожный кулич с вишней на дрожжах (Валерия Матвеева) Нежный и сочный кулич на домашнем твороге, который вы сделаете сами. Этот кулич долго не черствеет, отличается невероятно насыщенным сливочным вкусом и волокнистым мякишем! Состав: Мука пшеничная высшего сорта, творог, сливки, вода, патока карамельная, сахар, яйцо, масло сливочное, соль, специи,
420 RUB
[valeribreadsoul] Сборник сдобных булочек на дрожжах (Валерия Матвеева) Содержание: Вступление КАК ПРАВИЛЬНО ПРОЧИТАТЬ РЕЦЕПТ Как понять, что булочка получилась? Калорийная булочка Булочки хоккайдо Булочка «Кукурузка» Булочка Аля Круассан Булочки с маком Советские ватрушки с творогом Школьные булочки без длительного вымешивания Булочки- эклер Шоколадные булочки Флейта
450 RUB
Комплект мини-курсов Пасхальная выпечка на дрожжах (Валерия Матвеева) ВЫГОДНО!!! Курс состоит из 14 уроков, где собраны куличи: 1.Бабушкин кулич 2.Заварной кулич без замеса 3.Кулич Кружевная нежность 4.Творожный кулич 5.Морковный кулич 6.Черемуховый кулич 7 рецепт быстрого бездрожжевого кулича А также : 4 рецепта глазури Урок по секретам выпечки куличей Урок по
650 RUB
Легкий хлеб (Валерия Матвеева) Кому подойдет курс: Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится; Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб; Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине. Курс НЕ подойдет вам, если: вам нельзя есть хлеб на
495 RUB
![[valeri_matveyeva] Медово-карамельный кулич (Валерия Матвеева)](/noimg_480.webp)
![[valeri_matveyeva] Бабушкин кулич на дрожжах (Валерия Матвеева)](/img//c/images/177/valeri_matveyeva-babushkin-kulich-na-drozhzhah-valerija-matveeva.webp)
![[valeri_matveyeva] Творожный кулич с вишней на дрожжах (Валерия Матвеева)](/img//c/images/560/valeri_matveyeva-tvorozhnyj-kulich-s-vishnej-na-drozhzhah-valerija-matveeva.webp)