Кондитерский лагерь. Сезон Весна (Елена Чуприна)
- О курсе
- Артикул: WVP-82639
- Автор: Елена Чуприна
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-04-02
О товаре
ШОКОЛАДНАЯ ХАЛВА
Слоистая, с бархатистой текстурой, тает во рту.
С легким шоколадным оттенком и совершенно неприторная, поскольку в нашей рецептуре количество сахара уменьшено.
В отличии от многих рецептур, встречающихся в интернете, в состав не входит мука.
И пусть рецепт халвы кажется простым, чтобы получить идеальную текстуру, вы узнаете все нюансы процесса приготовления.
ФИСТАШКОВЫЙ ФАДЖ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И BAILEYS IRISH CREAM
Быстрый, абсолютно несложный в приготовлении, но такой вку-у-усный фадж с фисташкой, вяленой вишней и романтической алкогольной ноткой Baileys Irish Cream.
Птичье молоко МОХИТО
Птичье молоко- десерт, любимый многими с самого детства.
Мохито- любимец миллионов, но уже с более осознанного возраста )
Мы объединили их и получили изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты.
Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру.
А новая подача выглядит стильно, при этом не требует лишних затрат времени.
Маршмеллоу КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ
Нежные, воздушные, пьянящие маршмеллоу со вкусом и ароматом вашего любимого шампанского и клубничным конфи.
Зефирная конфета БАНАН - СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ
Это необычная конфета))
Полноценный десерт, и только от вас зависит, какого размера вы его сделаете)).
Нежная, хрустящая песочная основа, любимая соленая карамель, банановый зефир и молочный шоколад. Зефир с пониженным содержанием сахара ,приготовлен по технологии, не требующей дополнительного уваривания пюре!
Мягкая карамель БАНАН и КЛУБНИКА
Ну кто в детстве не любил сливочные ириски, мягкие, тянущиеся и такие вкусные?
А как на счет ирисок со вкусом банана и клубники? Теперь карамель приобрела насыщенные фруктовые вкусы, а еще очень интересную подачу, которая обязательно понравится не только детям, но и взрослым!
Мармелад ГРЕЙПФРУТ - СУДАНСКАЯ РОЗА
Ароматный мармелад с освежающим вкусом цитруса,гибискуса и изумительным цветом!
С пониженным содержанием сахара.
Нет необходимости долго уваривать))
Всего 2-3 минут и сразу готов готов как только остынет. Готовить его – одно удовольствие!
АРАХИСОВАЯ НУГА
Настоящая нуга с арахисовым маслом и орехами. Казалось бы такая простая сладость – но в ее приготовлении есть много своих секретиков))
Мимо этих сладостей пройти никак нельзя!
Открываем сезон Весна))
Карамельно-апельсиновый заварной кулич с начинкой (Елена Чуприна) КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная авторская рецептура, вместо сахара - КАРАМЕЛЬ. . Начинка из пюре манго и апельсина придает яркий вкус, отлично гармонирующий со вкусом
345 RUB
Кондитерский лагерь «Печенье Perfect» (Елена Чуприна) Печенье PERFECT – для особых случаев. Ведь это не просто печенье – каждое из них, это маленький полноценный десерт с целой палитрой разнообразнейших вкусов и текстур! 9 неповторимых вкусов ожидают вас в этом сезоне: Различные основы из песочного, пряничного, кексового теста, каждая из которых
410 RUB
Кондитерский лагерь. Осень. Пирожные (Елена Чуприна) НОВЫЙ СЕЗОН КОНДИТЕРСКОГО ЛАГЕРЯ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ! . Тайм менеджмент или как за 8 часов приготовить 40 наборов пирожных! Кондитерское дело не стоит на месте и развивается семимильными шагами. Постоянно появляются новые тренды. .Одни из них мимолетны, а другие так приживаются, что остаются в нашем
485 RUB
Кондитерский лагерь. Сезон печенье (Елена Чуприна) Эти 9 очаровашек сведут с ума -Печенье АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД Хрустящее, песочное, шоколадное!!! с нежным и влажным шоколадно-апельсиновым кексовым тестом. Апельсиновый ганаш отлично подчеркивает шоколадный вкус, а конфи наполняет десерт ярким освежающим вкусом апельсина. Эффектный декор-тюиль с какао
355 RUB
[Где торт?] Пирожное Мокко (Елена Чуприна) как приготовить мягкий, воздушный бисквит; что нужно для создания хрустящего слоя; при каких температурах следует выпекать и стабилизировать составляющие десерта; чем можно заменить недостающие инструменты и некоторые ингредиенты. В результате вы создадите вкуснейший десерт и научитесь базовой
350 RUB
Муссовый десерт «Новогодние шары» (Елена Чуприна) Какой же Новый год без ёлочки! А какая ёлочка без ярких украшений? Готовы превратиться на пару часов в мастера елочных игрушек и создать оригинальный муссовый десерт в виде разноцветных шариков с шоколадными петельками? Только вот незадача: шоколад — довольно капризный продукт, мусс так и норовит
340 RUB