[smorodina_banket] Кулинарная мастерская (Светлана Смородина)
О товаре
Пошаговое приготовление стола на 10, 20, 30 человек
Таблицы расчета себестоимости, нормы на гостя, памятки по выбору продуктов
Где брать клиентов, как вести деятельность, как продвигаться, законы
150+ видео-рецептов (салаты, закуски, рулеты, горячее)
Автор - повар, фуршетный и банкетный мастер
Цена 9990 руб
[smorodina_banket] Полуфабрикаты. 50 рецептов (Светлана Смородина) Сборник Полуфабрикаты включает в себя 50 рецептов, которые облегчат вам жизнь. Среди них пельмени, манты, блинчики, голубцы, долма, котлеты, биточки, вареники, люля, лодочки, колбаски, рулетики, пирожки, сырники, купаты, наггетсы и много другое. Этот долгожданный сборник состоит из сладких и
520 RUB
Сборник 125 фуршетных закусок (Светлана Смородина) Содержание сборника: Баклажаны с мясом и орехами в духовке Закусочные тортики «Наполеон» с красной рыбой Куриные тортики Салат из сёмги в корзинках из авокадо. Закусочные свечи из тостового хлеба с крабовым салатом. Закусочные тортики из шпината с форелью Печёночные тортики с морковью по-корейски.
372 RUB
Сборник 90 рецептов салатов и закусочных тортов (Светлана Смородина) Легкие, сложные, мясные, рыбные, овощные, грибные, коктейльные салаты и закусочные тортики сделают ваши столы неповторимыми и незабываемыми, а вкус впечатлит и подарит настроение на долгое время! Закусочный торт с ветчиной и сыром Салат «Грибное лукошко» Закусочный торт из сельди Салат-торт «Черный
370 RUB
Сборник 70 рецептов рулетов (Светлана Смородина) Какие рулеты в сборнике: Грудинка с фисташковым кремом в духовке. Сырный рулет с мясным фаршем и корейской морковью Мясной рулет,,Праздничный,, Рулет из лаваша с грибами. Рулетики из индейки с адыгейским сыром и зеленью Рулетики из сельди «Пикантные» Рулетик из куриного филе с брынзой и вялеными
372 RUB