[anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2025 - Сентябрь 2025 (Анастасия Политыкина)

Июль 2025
Это будет потрясающе
Уже 1 июля в рамках нашего кондитерского клуба стартует курс «Поттериана» по мотивам такого популярного произведения не только среди детей, но и среди взрослых!
Сколько сердец захватили книги и фильмы о мальчике, который не знает, что он волшебник
Торты такой тематики пользуются невероятной популярностью и вот! У нас с вами появился шанс прикоснуться к предметам этого самого волшебства
В курсе мы приготовим сразу 3 невероятных торта!
Нас ждет книга заклинаний и распределяющая шляпа, торт в виде горшка с кричащей мандрагорой и, конечно, сам персонаж - мультяшный Гарри Поттер
В каждом торте будет своя неповторимая начинка: один из них наполнит такой любимый многими летний йогуртовый торт, другой моя авторская вариация «Эстерхази» с минимальным количеством сладости и ещё одна новинка «Клубника-маскарпоне-шоколад» с хрустяшками не оставят никого равнодушными!
В декоре нас тоже ждет разнообразие: мы будем работать с пластичным шоколадом, вафельным декором, мастикой, моделировать ганашем, темперировать шоколад и многое другое.
Август 2025
Программа клуба на август
1. Трендовый торт «Лабубу»
2,5 кг счастья практически любого ребенка и не только
Внутри невероятный новый ХИТ «Медовик малина-лимон», нежнейший торт с шелковистой текстурой и приятной кислинкой.
Моделирование, покрытие и декор пушистика, который наверняка станет вашим любимчиком.
2. Популярные десерты «Кейк бокс» сразу с тремя начинками
Каждый точно найдет свой любимый вкус: классический «Чёрный лес», экзотический «Тропик с манго и маракуйей» или такой популярный «Дубайский шоколад».
3. Торт в шоколадной чашке с цветами «Пломбир».
Готовимся к 1 сентября и этот мини тортик точно станет самым заказываемым вариантом! 500 гр наслаждения!
Внутри «Экзотик кокос-апельсин-манго».
В уроке готовим чашку и блюдце, заполняем тортом, готовим очень вкусные цветы со вкусом «Пломбир».
Сентябрь 2025
Программа клуба на СЕНТЯБРЬ
1. Трендовый длинный торт
Нежный, стильный, невероятно красивый и не сложный. В уроке приготовим «Тирамису фисташка-малина», начинка, в которой 2 знакомых вкуса объединились в нечто потрясающе вкусное и запоминающееся. Разберем все нюансы приготовления таких тортов: размеры, вес, подложки, доставка, декор и тд. Задекорируем торт, как на фото, все ссылки на необходимые элементы я, конечно, дам
2. Милый торт с капибарой, за который проголосовали более 70 человек в опросе. Внутри бомбическая осенняя начинка «Пряные яблочки в карамели», очень осенний вкус с ароматом синабона и ненавязчивой карамельной ноткой. Приготовим и задекорируем торт, как на фото: бревно с водой для купания капибары, моделирование зверька, покрытие и декор БЕЗ МАСТИКИ!
3. Авторский муссовый торт «Фундук-смородина-груша», такого смелого и неожиданно идеального сочетания вы точно не пробовали! А это очень вкусно и очень ароматно! Три вкуса идеально дополняют друг друга. В уроке приготовим классический муссовый торт, задекорируем пирожными «Желудями», испечем очень простые и вкусные декоративные листики
Добро пожаловать в нашу вкусную осень!