[KICA] Торт Павлова (Александр Трофименков)

В РЕЦЕПТ ТОРТА ПАВЛОВА ВХОДИТ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

• Французская меренга
• Малиновое кули
• Крем мантии с маскарпоне

Вместо классического гнезда из меренги мы приготовили ожерелье из 3х ярусов белоснежных бусин, отсаженных с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Центр изделия мы декорируем кремом с маскарпоне и малиновым кули, поверхность торта артистично декорируем свежими ягодами.