Муссовые торты «Морковный» + «Груша-карамель» (Алина Павлова)

Видео мастер-класс по муссовым тортам «МОРКОВНЫЙ»+«ГРУША КАРАМЕЛЬ»
Морковный:
- пряный морковный бисквит с орехами и специями
- хрустящий йогуртовый слой
- воздушный мусс на сливочном сыре
Груша карамель:
- бисквит. кусочками груши и орехами
- сливочная соленая карамель
- кули груша
- мусс с маскарпоне